82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
274652 인비오어학기여쭤요 5 인비오 2013/07/16 1,422
274651 남편 술문제... 4 하핫 2013/07/16 1,146
274650 부페 가려고 하는데 W 선데이브런치랑 임페리얼팰리스 만요 중에 .. 2 어디가 2013/07/16 1,029
274649 사춘기 여드름이 사라지고 있어요. 5 알려드립니다.. 2013/07/16 2,184
274648 천주교 청년성가 추천해주세요. 7 peace 2013/07/16 2,615
274647 주말에 반얀트리 가서 82만 하다온 여자 5 나님 2013/07/16 3,802
274646 미국여행 조언 부탁해요^^ 9 여행자 2013/07/16 1,117
274645 저기..여자 거기 둔덕이요..혹시 많이 나온분 있나요? 13 ... 2013/07/16 73,060
274644 방금 네이버검색순위에서 러브이즈캐논이,, 엥? 2013/07/16 927
274643 실속있게 사는 인생이란 무엇일까요? 3 흠흠흠 2013/07/16 1,608
274642 초기 스마트폰인데 알뜰폰으로 쓸수 있을까요? 4 초등 알뜰폰.. 2013/07/16 919
274641 찹쌀이 많은데 대량 활용할 방법 있나요? 6 찹쌀 2013/07/16 1,181
274640 간헐 다이어트 하는데요...공복시 커피 한잔 안될까요?? 11 간헐 2013/07/16 4,532
274639 생리가 끝난지 오래되었는데 계속 피가 나와요. (조금씩요) 3 123 2013/07/16 14,327
274638 닭개장에 함께 놓을 반찬 뭐가 좋을까요? 3 반찬 2013/07/16 1,865
274637 라디오말구요..노래만 나오는 어플은 없을까요? 6 아그네스 2013/07/16 2,125
274636 요거트제조기와 그냥만드는 요거트 6 변비탈출 2013/07/16 2,074
274635 불자들 계시나요? 2 올가을향기 2013/07/16 882
274634 크림스파게티소스를 냉동해도 되나요 2 게으름뱅이 2013/07/16 1,180
274633 5.16 민족상 제너시스비비큐, 공정위 단골 제재 오명 샬랄라 2013/07/16 747
274632 사춘기라 그런건지..딸아이말투..ㅜㅠ 5 도움절실 2013/07/16 1,832
274631 로이킴이 21살밖에 안됬네요.. 9 ㅋㅋ 2013/07/16 3,470
274630 7세 남아 아랫니에 영구치가 자라고 있네요 8 돼지토끼 2013/07/16 2,179
274629 아일랜드식탁 높이 고민입니다. 4 2013/07/16 6,583
274628 남자란 여자인생에서 무슨 의미일까요? 15 속풀이방 2013/07/16 2,754