열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
274652 |
인비오어학기여쭤요 5 |
인비오 |
2013/07/16 |
1,422 |
274651 |
남편 술문제... 4 |
하핫 |
2013/07/16 |
1,146 |
274650 |
부페 가려고 하는데 W 선데이브런치랑 임페리얼팰리스 만요 중에 .. 2 |
어디가 |
2013/07/16 |
1,029 |
274649 |
사춘기 여드름이 사라지고 있어요. 5 |
알려드립니다.. |
2013/07/16 |
2,184 |
274648 |
천주교 청년성가 추천해주세요. 7 |
peace |
2013/07/16 |
2,615 |
274647 |
주말에 반얀트리 가서 82만 하다온 여자 5 |
나님 |
2013/07/16 |
3,802 |
274646 |
미국여행 조언 부탁해요^^ 9 |
여행자 |
2013/07/16 |
1,117 |
274645 |
저기..여자 거기 둔덕이요..혹시 많이 나온분 있나요? 13 |
... |
2013/07/16 |
73,060 |
274644 |
방금 네이버검색순위에서 러브이즈캐논이,, |
엥? |
2013/07/16 |
927 |
274643 |
실속있게 사는 인생이란 무엇일까요? 3 |
흠흠흠 |
2013/07/16 |
1,608 |
274642 |
초기 스마트폰인데 알뜰폰으로 쓸수 있을까요? 4 |
초등 알뜰폰.. |
2013/07/16 |
919 |
274641 |
찹쌀이 많은데 대량 활용할 방법 있나요? 6 |
찹쌀 |
2013/07/16 |
1,181 |
274640 |
간헐 다이어트 하는데요...공복시 커피 한잔 안될까요?? 11 |
간헐 |
2013/07/16 |
4,532 |
274639 |
생리가 끝난지 오래되었는데 계속 피가 나와요. (조금씩요) 3 |
123 |
2013/07/16 |
14,327 |
274638 |
닭개장에 함께 놓을 반찬 뭐가 좋을까요? 3 |
반찬 |
2013/07/16 |
1,865 |
274637 |
라디오말구요..노래만 나오는 어플은 없을까요? 6 |
아그네스 |
2013/07/16 |
2,125 |
274636 |
요거트제조기와 그냥만드는 요거트 6 |
변비탈출 |
2013/07/16 |
2,074 |
274635 |
불자들 계시나요? 2 |
올가을향기 |
2013/07/16 |
882 |
274634 |
크림스파게티소스를 냉동해도 되나요 2 |
게으름뱅이 |
2013/07/16 |
1,180 |
274633 |
5.16 민족상 제너시스비비큐, 공정위 단골 제재 오명 |
샬랄라 |
2013/07/16 |
747 |
274632 |
사춘기라 그런건지..딸아이말투..ㅜㅠ 5 |
도움절실 |
2013/07/16 |
1,832 |
274631 |
로이킴이 21살밖에 안됬네요.. 9 |
ㅋㅋ |
2013/07/16 |
3,470 |
274630 |
7세 남아 아랫니에 영구치가 자라고 있네요 8 |
돼지토끼 |
2013/07/16 |
2,179 |
274629 |
아일랜드식탁 높이 고민입니다. 4 |
|
2013/07/16 |
6,583 |
274628 |
남자란 여자인생에서 무슨 의미일까요? 15 |
속풀이방 |
2013/07/16 |
2,754 |