82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,799
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
275672 팥빙수 먹을때 우유 얼려 먹으니 너무 금방 녹아버리는데요 어쩌죠.. 5 .... 2013/07/18 2,883
275671 떨어진 자존감ㅠㅠ 7 아! 2013/07/18 1,812
275670 DKNY 싱글 노처자들 컴온 7 싱글이 2013/07/18 1,051
275669 김치냉장고 살껀데 뭐가 좋을까요? 2 날씨대박 2013/07/18 1,413
275668 한의사님 질문 있어요. 1 아파요 2013/07/18 646
275667 이종석 나왔던 '내가 가장 예뻤던 때' 7 드라마 2013/07/18 2,036
275666 노태우 재산 찾기도 탄력..운전기사 명의 계좌 추적 1 세우실 2013/07/18 915
275665 경남 진영에 가는데 근처 관광지?? 1 초보 2013/07/18 1,435
275664 요즘 왜 이렇게 피곤하고 축 처질까요? 2 잠이랑 변이.. 2013/07/18 1,222
275663 냉장고 추천좀 해주세요. 4도어? 2도어? 4 냉장고 2013/07/18 5,873
275662 가족뮤지컬 천방지축 곤 아세요? 1 휴가가고 싶.. 2013/07/18 760
275661 일룸 폰테스 책장 사용하시는분? 책장 2013/07/18 1,812
275660 잇몸때문에 웃을때 신경 쓰이는데 뭘 해야 하나요? 치과 2013/07/18 581
275659 오일풀링에 대하여.. 1 포미 2013/07/18 1,117
275658 구두굽 스스로 갈아보신 분 계세요? 1 ... 2013/07/18 844
275657 오랫만에 삐용이소식(고양이) - 얘기 싫으신분은 패스해 주세요... 8 삐용엄마 2013/07/18 1,175
275656 러브이즈 캐논 완전 중독성있네요. 이거 부른 사람 누구예요 ? .. 6 .... 2013/07/18 1,192
275655 이매역에 GTX환승역이 생긴다네요 5 궁금 2013/07/18 7,821
275654 맛있는거 먹으러 가고싶은데 마리 2013/07/18 689
275653 이 탁자가 매번 82열때마다 왼쪽 칸에서 저를 유혹하네요 8 지름신 물리.. 2013/07/18 1,299
275652 편의점 대리점 프랜차이즈 하고싶으신 분들 1 고고 2013/07/18 1,243
275651 폭풍 옷쇼핑... 여름 지름신 마감했네요 9 쇼핑 2013/07/18 4,167
275650 부산을 숙박+ktx 패키지로 가는게 좋은가요 부산 2013/07/18 1,184
275649 일본어 잘하시는분 작문 한줄만 부탁드려요~^^;; 4 일본어배우기.. 2013/07/18 833
275648 오징어가 한박스 오늘저녁에 올건데요 4 오징어 2013/07/18 1,545