82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~

.. 조회수 : 1,133
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.6.14 4:01 PM (180.229.xxx.104)

    단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
    잘라서 믹서기에 갑니다.
    그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
    끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
    설탕넣어야해요.
    그럼 맛있게는 되죠
    근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
    힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??

  • 2. 저는
    '13.6.14 5:32 PM (60.28.xxx.115)

    야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...

    1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
    도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
    2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
    3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
    4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
    5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~

  • 3. ...
    '13.6.14 6:58 PM (222.109.xxx.40)

    1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
    2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
    3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
    올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
    4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
    처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
    소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
    5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
    같이 넣어 준다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
263628 해외여행 좋아하는 분들만!! 누구나 참여가능 라탐 2013/06/14 834
263627 300 인분이 나오는 초대형 가자미 손전등 2013/06/14 566
263626 극성수기 7세 여아와 엄마만의 여행 ㅠㅠ 2013/06/14 493
263625 "최저임금 1만원"..경총 기습시위 7명 연행.. 1 나거티브 2013/06/14 585
263624 전문직도 사는게 어렵나봐요 42 어렵군 2013/06/14 16,196
263623 과외 구하기 어떻게 하나요 3 너굴도사 2013/06/14 1,269
263622 어깨가 많이 좁고 조금 쳐져서 브라끈이 자꾸 내려와요 4 맞춤? 2013/06/14 3,039
263621 일말의 순정에서 순정이 아빠가 김태우 친동생인가요? 5 ..... 2013/06/14 1,518
263620 82에 오시는 분들중에 여기 수준이 낮다고 하시는 분들은 17 이상하네요 2013/06/14 1,877
263619 저희 언니가 효녀네요... 3 ...인생이.. 2013/06/14 1,834
263618 기프티콘 받은것 다른사람한테 주면 선물한사람이 아나요? 3 2013/06/14 1,848
263617 과제용도로 쓰려고 4개월전에 삼성노트북 3 50대 학생.. 2013/06/14 950
263616 종교를 증오하는 사람들 진짜 웃긴게 뭐냐면요 13 가증스러움 2013/06/14 1,905
263615 정덕희씨 뭐하는 사람인가요? 9 ㅈㅈ 2013/06/14 4,368
263614 하체비만 탈출 글에서요, 다리를 턴다는 게 어떤 동작인가요? 2 알찬종아리 2013/06/14 1,905
263613 고양이 미용을 다들 어떻게 시키시나요? 3 .... 2013/06/14 657
263612 여기만 들어오면 사이트 2013/06/14 514
263611 드라마 추천 부탁드립니다 5 -_- 2013/06/14 709
263610 칼슘보통 어떤 음식으로 섭취시키나요? 5영양소 2013/06/14 610
263609 무한포텐콘서트 당첨! 초등아들이 가고 싶다고 방방인데 어떤가요?.. 얼래 2013/06/14 502
263608 결혼후에 누군가를 맘속에 품어본적 28 한마디 2013/06/14 4,234
263607 독일 드레스덴 쉴로스 광장 관련 질문드려요. 3 samdar.. 2013/06/14 577
263606 노태우 前대통령 미납 추징금 완납의사 밝혀 7 호박덩쿨 2013/06/14 1,744
263605 빈혈이 무섭다는 아래 글 읽으니 궁금한 점이 있어요. 2 궁금이 2013/06/14 1,621
263604 여자라서 편하게 살아도 된다는 생각 싫어요. 85 하하하 2013/06/14 4,617