호박죽 간단레시피 좀 알려주세요~~
작성일 : 2013-06-14 15:52:18
1583150
속도안좋고 몸도안좋아 어제부터 계속 굶고 힘없이 누워있다가..
이럼 안될것같아 그래도 속에서 괜찮을것 같은 호박죽이라도 끓여먹으려는데.. 첨이거든요
간단한 레시피 좀 알려주세요~~^^
IP : 110.70.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.14 4:01 PM
(180.229.xxx.104)
단호박을 15분정도 삶아 껍질벗겨
잘라서 믹서기에 갑니다.
그다음 물 조금 붓고 끓이다 찹쌀가루 물에 풀은걸 넣어
끓이면 됩니다. 근데 이상태로는 단맛이 거의 안나서
설탕넣어야해요.
그럼 맛있게는 되죠
근데요...사실 호박죽이 죽중에서 가장 번거로와요 거기다 처음 끓여본다고 하시고....
힘드실텐데 그냥 본죽등에서 사먹거나 배달시며 드심 안되나요??
2. 저는
'13.6.14 5:32 PM
(60.28.xxx.115)
야매요리 비슷하지만 제 방법을 말씀드리자면...
1. 일단 단호박을 대충 여덟조각 정도로 잘라서 껍질을 벗기고 (껍질을 벗긴다기보다는 자른면을
도마에 눕혀 껍질 부분을 떼어낸다, 혹은 썰어낸다는 느낌으로 투닥투닥...)
2. 냄비에 물 조금 붓고 호박넣고(당연히 씨는 발라내고) 잠시 삶듯이 익히다가...
3. 먹다남은 찬밥을 호박삶은 냄비에 넣고
4. 냄비안에 도깨비 방망이를 집어넣어 마구 돌려 갈아낸 뒤
5. 설탕, 소금을 입맛따라 조금씩 넣고 잠시 더 끓여서 먹습니다~~
3. ...
'13.6.14 6:58 PM
(222.109.xxx.40)
1, 단호박을 삶는다.(물 버리지 않는다)
2. 삶은 단호박을 삶은 물과 함께 믹서에 간다.
3. 단호박 삶으면서 옆의 불에 찹쌀을 냄비에 5-6배 물을 붓고 뚜껑 열고 가장 작은 약불로
올려 놓는다. 젓지 않아도 눌거나 타거나 넘치지 않는다.
4. 죽이 다 되면 큰 냄비에 단호박 물을 붓고 완성된 죽을 넣어 휘저으면서 끓인다.
처음엔 센불로, 끓으면 중간불로 휘저어 주다가 호박죽이 완성 되었으면
소금으로 간을 맞춘다. 단것 좋아 하면 설탕도 넣어 준다.
5. 찹쌀 가루 있으면 새알심도 만들어 끓는 물에 넣어서 익혀서 건졌다가 중불에서 휘저을때
같이 넣어 준다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
262541 |
여자라서 편하게 살아도 된다는 생각 싫어요. 85 |
하하하 |
2013/06/14 |
4,559 |
262540 |
해외여행 좋아하는 분들만!! 누구나 참여가능 1 |
라탐 |
2013/06/14 |
726 |
262539 |
남자랑 여자랑 친구가 가능하다고 생각하세요? 33 |
남여사이 |
2013/06/14 |
12,923 |
262538 |
살좀 찌라는말을 듣는 여자... 3 |
ㅇㅇ |
2013/06/14 |
1,143 |
262537 |
부산에 탈주범 이대우가 있다니. 나 부산사는데 ㅠㅠ 3 |
헐헐 |
2013/06/14 |
845 |
262536 |
빨래솥을 살까요 아님 들통이 나을까요. 써보신분들 조언좀 해주세.. 12 |
... |
2013/06/14 |
2,958 |
262535 |
이틀전 만든 총각김치가 좀 짜게 담궈졌는데 더 사서 넣어도 될까.. 3 |
총각김치 |
2013/06/14 |
843 |
262534 |
전 51프로랑 48프로랑 딱 나라 나눴으면 좋겠어요. 47 |
진심으로요... |
2013/06/14 |
2,251 |
262533 |
나는 바보인가.. |
... |
2013/06/14 |
409 |
262532 |
캐비어는 무슨맛인가요?? 12 |
흠 |
2013/06/14 |
17,158 |
262531 |
전직 투자은행 직원입니다. 89 |
ㅇㅅㅇ |
2013/06/14 |
30,011 |
262530 |
이재정 이런 인간이 통일부 장관이었네 5 |
진격의82 |
2013/06/14 |
1,093 |
262529 |
키즈타임스,,확~ 결제해 버렸는데 2 |
1년짜리로 |
2013/06/14 |
614 |
262528 |
강정마을 감자 사세요 3 |
.. |
2013/06/14 |
859 |
262527 |
군가산점제는 확대 시행되어야합니다. 15 |
서울남자사람.. |
2013/06/14 |
1,204 |
262526 |
왜 살아야하는지 모르겠어요. 왜 사세요? 38 |
왜? |
2013/06/14 |
10,723 |
262525 |
그릇 수집하시는 분 찾습니다! |
suriri.. |
2013/06/14 |
946 |
262524 |
아직 살아 있는 자 전두환 1 |
추천 |
2013/06/14 |
516 |
262523 |
다음 메일 첨부파일 한꺼번에 다운 받는 방법 있을까요? 3 |
///// |
2013/06/14 |
2,449 |
262522 |
제평에서 산 니트도 교환되나요? |
ᆢ |
2013/06/14 |
528 |
262521 |
더운 여름에 어떤 헤어스타일 하세요? 4 |
아 여름~ |
2013/06/14 |
1,787 |
262520 |
제주도 우도,에코랜드,아쿠아리움근처맛집 부탁이요 4 |
절실.21년.. |
2013/06/14 |
5,256 |
262519 |
사과농사를 시작하려하는데 정보나 재배법 공유할수있는 사이트 아세.. 2 |
두고두고 |
2013/06/14 |
748 |
262518 |
광명은 살기 어떤가요? 11 |
아파트 |
2013/06/14 |
4,497 |
262517 |
겨드랑이에서 땀이 많이 나면 암내가 날까요? 6 |
.... |
2013/06/14 |
2,994 |