얼마전에 주문한 베니건스 베이비립이 도착해서
크림파스타랑 요리해서 주말에 먹을껀데요~(맛있겠져~ㅋ)
스파게티면 양조절을 매번 실패하네요..
(항상 욕심에 너무 많이 해서 양념이 모자라는 사태가..ㅠ)
양조절하는 도구도 팔던데..
그걸 사야하는건지..
예전에 손가락으로 어떻게 해서 가늠하는 방법도 얼핏 들었는데..
그런식으로 도구없이 쉽게 할수 있는 방법 좀 알려주세요^^
얼마전에 주문한 베니건스 베이비립이 도착해서
크림파스타랑 요리해서 주말에 먹을껀데요~(맛있겠져~ㅋ)
스파게티면 양조절을 매번 실패하네요..
(항상 욕심에 너무 많이 해서 양념이 모자라는 사태가..ㅠ)
양조절하는 도구도 팔던데..
그걸 사야하는건지..
예전에 손가락으로 어떻게 해서 가늠하는 방법도 얼핏 들었는데..
그런식으로 도구없이 쉽게 할수 있는 방법 좀 알려주세요^^
보통 1일분이 110g정도거든요.
엄지 와검지가 만나면 동그라미가되죠.......그다음엄지 마디...그러니 엄지 중간길이만큼 잡히는동그라미가 1인분인걸로 압니다..설명이...좀 그렇네요...
저울 있으시면 100그람 정도면 충분하구요,
아님 엄지하고 검지로 고리 만들어서 그 안에 들어갈 정도
저는 그렇게 합니다.
스파게티 매저링도 있는데 잘 안꺼내게되네요.
1kg 주방저울을 하나 입양하세요 ㅎㅎㅎ
이면 반봉지 하면 괜찮아요. 한봉지에500g일때요
집에 저울은 있어요. 그생각을 못했네요ㅋㅋ
손가락으로 링만드는건 제가 이해를 잘 못했는지 링이 엄청 큰데요?ㅋ
좋은방법은 아닐수도있지만
면을 삶아놓고
소스팬에 넣을때
소스를 봐가면서 면의 양을 조절하구요
남은 삶은면은 뜨거울때 얼려둬요
소스가 남아도 얼렸다가
두가지 녹여 오븐스파게티 처럼 치즈얹어 익혀먹구요
엄지와 검지로 동그라미를 만들때
엄지의 손끝이 검지의 두번째 마디에 닿으면 1인분이예요.
엄지손끝 검지손끝이 서로 닿으면 양이 어마어마해지구요.
위엣분 그렇군요 잘 알았어요^^
엄지의 손끝이 검지 마디 닿기가 잘 안되네요 나만그런가?
검지로 엄지 마디 잡으니 딱 1인분 같네요~~
윗님처럼 검지로 엄지마디에 대니 그정도 양이면 1인분 될 것 같네요. ^^
저도 무조건 저울 사용해요.
그게 젤 정확하더라구요.
많이 먹는 남편 덕에 둘이 240 그람 정도 잡고 해요.
보통 양이시면 200 정도만 해도 될 거에요.
저도 저울이 제일 편하더군요.
집에 저울 있으면 저울로 해보세요.
500원동전크기가 일인분으로 알고 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
289804 | 코스트코에 코렐밥공기 가격 혹시 보신분? 6 | 밥그릇 | 2013/08/26 | 3,288 |
289803 | 위염같은 초등 고학년 아이.. 무슨 처방을 해야.. 8 | 속상 | 2013/08/26 | 1,273 |
289802 | 돈 부탁, 친정엄마가 거절할거 알면서도... 3 | 알면서도.... | 2013/08/26 | 2,225 |
289801 | 와이파이가 갑자기 안되요. 3 | sk꺼 | 2013/08/26 | 3,136 |
289800 | 못난이주위보요 6 | 부부 | 2013/08/26 | 2,172 |
289799 | 수영을 시작하니 걸신들린 사람처럼 됬어요 17 | 어쩌나 | 2013/08/26 | 5,741 |
289798 | 친구 만나면 뭐하세요? 2 | 마귀할멈 | 2013/08/26 | 2,153 |
289797 | 언제 아 내가 나이 들었구나 하고 느껴지시나요 46 | 슬프다 | 2013/08/26 | 4,789 |
289796 | 8살 아이 시력이 0.4 라는데 안경 안써도 될까요? 17 | 마눌 | 2013/08/26 | 9,264 |
289795 | 학원비 결제...수련회 2 | 궁금 | 2013/08/26 | 1,042 |
289794 | 예전 주택은행 통장 1 | zzz | 2013/08/26 | 1,465 |
289793 | 가정용 전기요금 인상 정말 분노가 끓어오르네요. 2 | ... | 2013/08/26 | 2,289 |
289792 | 39살 남동생의 24살 여자친구. 10 | 아휴 | 2013/08/26 | 5,139 |
289791 | 딸아이가 드디어... 20 | 중1 | 2013/08/26 | 4,087 |
289790 | 파는 김치 다 조미료 넣나요? 15 | 청정 | 2013/08/26 | 4,307 |
289789 | 추석열차표예매 스맛폰으로 되나요? 7 | 새벽 | 2013/08/26 | 993 |
289788 | 일산에서 위.대장수면내시경 할만한곳 추천부탁드려요. 5 | 일산 | 2013/08/26 | 1,589 |
289787 | 교사, "종북세력" 때려잡는건 폭력 아냐 4 | 호박덩쿨 | 2013/08/26 | 1,313 |
289786 | 마닐라 여행 8 | 필리핀 | 2013/08/26 | 1,404 |
289785 | 식탁의자 리폼해보신분 좀 가르쳐주세요~ 5 | 의자리폼 | 2013/08/26 | 2,691 |
289784 | 5년된 아파트 33평 vs 11년된 아파트 39평... 13 | mamas | 2013/08/26 | 4,673 |
289783 | 냉동시킨 나물류요..이거 해동 및 조리..어떻게 해야해요 ㅠ.ㅠ.. 2 | 레몬머랭파이.. | 2013/08/26 | 975 |
289782 | 카드 연체에 대해 아시는분 (답변 절실합니다ㅜㅜ) 13 | 괴롭네요 | 2013/08/26 | 17,023 |
289781 | 42세입니다 34 | 나이가 들면.. | 2013/08/26 | 12,027 |
289780 | 정말 치과 방사선 피폭 괜찮은 거죠 3 | 위로받고싶어.. | 2013/08/26 | 1,898 |