본사 말만 믿을수 없어서요.브랜드 마다 다틀리겠지만 놀부 보쌈이나 부대찌개는 마진율이 얼마나 될까요?
본사에선 오픈비용빼고 재료받고,달마다 광고비 조금 내는게 전부라고 하는데 그게 맞는말인지 그리고 마진율이 몇프로나 되는지 궁금해요.혹시 체인점주님 계시면 도움 부탁드립니다.
본사 말만 믿을수 없어서요.브랜드 마다 다틀리겠지만 놀부 보쌈이나 부대찌개는 마진율이 얼마나 될까요?
본사에선 오픈비용빼고 재료받고,달마다 광고비 조금 내는게 전부라고 하는데 그게 맞는말인지 그리고 마진율이 몇프로나 되는지 궁금해요.혹시 체인점주님 계시면 도움 부탁드립니다.
현재 프랜차이즈가맹점하고있습니다.
처음본사에서 얘기한거보다 마진많이안나옵니다.
30~35까지 얘기했는데 그건 매출이최저 얼마이상은나와야지가능한이야기입니다.
본사에 광고비조금내는게문제가아니구 예상외에지출이너무많습니다
저희같은경우는 매출이100프로잡히기때문에 세금폭탄입니다 거기다 1년넘으면 직원들 퇴직금줘야해서적립해야합니다 그외소소한거 너무많아서 순수익이생각보다적습니다
하지만 매출이많이높다면 30프로이상나올겁니다
저도 오픈전에 물어봤어야 했는데...말이죠.
거의 40%생각하시면 됩니다.
제품에 따라 마진이 다른데 계산하면 그정도 나오더라고요.
그리고 광고비 생각보다 마아아아아니 들어요.
특히 보쌈 같이 배달을 생각해야 하면 더 많이 들겠죠.
일년에 2-4회 나오는 장터같은곳 좋은 자리는 60만원씩하고 전단 4000부에 13-15만원 돌리려면 알바비용...
그런거 계산하고 세 계산하면 10%정도가 순 수익인거 같아요.
근데 먹고사는데는 이상하게도 지장이 없어요.
계속해서 돈이 구르니까 그런거 같아요.
순수익 10-20%남겨요.
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