전에 액젓 닭볶음탕과
만화방 라면 비법 풀었던 아줌마에요.
오늘 더운데 식욕은 없고 귀찮은분 대상으로 글 싸지릅니다.
일단 혼자먹기엔 요리하기 억울하니 아이들 있으신분이면 되겠네요.
제가 방금 해먹은 야매스러운 크림스파게티입니다.
재료: 우유. 고기(소 닭 돼지 오리 아무거나 혹은 해산물 믹스같은것도 오케이). 마늘 1 큰스푼. 후추약간. 양파13. 크림스프분말(슈퍼에 파는 그거요! 카레 분말 옆에 항상 같이있는 오뚜기 청정원 씨제이 암거나) 그리고 냉장고 채소님들. 마카로니나 스파게티 비슷하게 생긴 아무거나
만드는법 (마카로니기준)
1. 마카로니를 두 주먹 냄비에 찬물 받아 그냥 고대로 넣고 불을 키세요. 눌러붗으면 안되니 숫가락으로 몇번 저어만 주세용 익는데 약 7분 걸립니다.
물에 소금 조금 넣으셔도 되요.
2. 달궈진 후라이팬에 올리브유든 기름을 두르고
고기 를 넣습니다. 그리고 마늘과 후추를 뿌리고 같이 볶으세용. 겉만 살짝 익으면 양파와 나머지 채소를 넣고 볶으세요. 여기까지 아마 5분도 안걸렸을거에요...
자 여기다 우유를 넣으세요. 볶고있는 후라이팬에 우유 200ml정도 부으세요... 더 넣으셔도됨. 그리고 크림스프분말을 1큰스푼을 넣고 휘휘 저어주세요. 우유가 바글바글 끓을거임.
이때쯤이면 마카로니가 익음. 마카로니 불끄세요.
채망에.건진.마카로니를 끓고있는 후라이팬에 넣고 섞어주세요.
완성.
크림 농도가 마음에 들지 않으면 우유로 농도조절해주세요. 생각보다 크림스프분말이 짜요 ㅜㅜ 간 보시고 넣으시길.
접시에 덜어서 이쁘게 담고 옆에 코스트코 디너롤 몇개 바구니에 넣어두고 오렌지 쥬스나 탄산음료랑 먹으면 좀 뽀대나는 한끼가 됩니다.
후추외에 어떠한 조미료도 필요없어요...
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저녁에 야매 크림스파게티로 달려보실분 붙어요
나님 조회수 : 958
작성일 : 2013-06-10 17:21:58
IP : 112.167.xxx.141
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 나님
'13.6.10 7:18 PM (112.167.xxx.141)만화방 라면
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=13370982. 나님
'13.6.10 7:20 PM (112.167.xxx.141)액젓 닭볶음탕
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=13919613. ㅍㅍㅍㅍㅍ
'13.6.10 8:50 PM (175.115.xxx.234)야매스러운 크림스파게티.. 참고할게요.
4. 봄나츠
'13.6.11 12:13 AM (182.212.xxx.84)아 감사합니다. ^^
5. 맘
'13.6.11 1:06 PM (211.43.xxx.67)야매 크림스파게티 감사합니다^^
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