82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급질)오렌지 마말레이드 만들때 껍질 꼭 넣어야 하나요?

오렌지 조회수 : 404
작성일 : 2013-06-07 12:55:02

지인이 주스 해먹으라고  끝물 오렌지를 한보따리 주셨어요.

너무 많아서 마멜레이드 만들어서 둘까 싶은데..

 

오렌지 껍질이 짓무른 것도 있고...

인터넷 찾아보니 소다에 식초에 뜨거운물에.. 꼼꼼세척도 번거롭고...

굳이 껍질을 넣어야 하나 몰라서 여쭙습니다.

 

알맹이만 까서 갈아서 만들면 안되고 꼭 껍질을 넣어야 하는지 궁금합니다.

맛이나 식감때문에 넣는건지

아니면 껍질이 꼬오오옥 들어가야 하는지 궁금합니다. ^^

IP : 182.210.xxx.99
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '13.6.7 12:56 PM (180.65.xxx.29)

    알맹이만 까서 만들었는데 맛있던데요. 비쥬얼 때문에 넣는거 아닌가요?

  • 2. 오렌지
    '13.6.7 1:22 PM (182.210.xxx.99)

    저는님 감사합니다. ^^ 제가 딸기쨈만 만들어 봤는데요
    마멜레이드도 그정도 굳기로 하면 되나요?
    아님 더 묽어야 되나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
273778 냉장고 야채보관 노하우 공유해요 3 야채 2013/07/13 2,340
273777 마셰코 시즌 1 2 ᆢ 2013/07/13 1,615
273776 수능수학을 다 맞은 학생들은 고1때 수학성적이 어느정도여야 하나.. 14 중등맘 2013/07/13 3,886
273775 불문학이 고급스런 학문인가요? 16 무지개 2013/07/13 2,650
273774 여러분 생각 좀 나눠요~ 5 바쁘다 2013/07/13 784
273773 이젠 절대 가선 안되는 그곳.link 19 .. 2013/07/13 3,175
273772 단유중인데요 가슴이 터질거같아요 21 멜론 2013/07/13 7,171
273771 팔뚝오른쪽에 큰 우두자국 팔뚝흉터 2013/07/13 1,161
273770 영화배우? 6 머리에 쥐가.. 2013/07/13 1,527
273769 수학과외땜에 고민입니다 3 고민 2013/07/13 1,862
273768 온돌마루 부분수리 되나요? 1 질문 2013/07/13 3,210
273767 나시티 입을 수 있게 팔뚝살 이쁘게 하는 법 좀 4 팔뚝살 2013/07/13 2,872
273766 뜨거운 여름 다림질 안하는 비법 4 사탕별 2013/07/13 1,471
273765 아이보리색 블라우스에 맞춰입을 속옷 6 ,,, 2013/07/13 1,805
273764 천장에서 물이 새는데 4 심란해 2013/07/13 1,187
273763 LP판 구입 가능한곳 알려주세요. 1 그린 티 2013/07/13 1,369
273762 제가 장마철에 빨래하는 비법 34 사탕별 2013/07/13 14,972
273761 서울분들에게 부산(지역)스러운 음식 뭐가 있을까요? 24 음 2013/07/13 2,596
273760 죄송 해요 펑 할게요-ㅠ-ㅠ 2 비가 개인.. 2013/07/13 775
273759 강아지 목욕 후 뭐로 말리세요? 11 sj 2013/07/13 4,833
273758 촛불...현장생중ㄱㅖ 3 팩트티비 2013/07/13 893
273757 요즘 중학교에서 영어 발음기호 수업 안하나요? 6 헉 2013/07/13 3,025
273756 두돌 지난 아기가 한글에 관심 7 26개월 2013/07/13 1,637
273755 스스로 긍정적이라고 생각하시는 분 계세요? 8 ........ 2013/07/13 1,601
273754 저 흉 좀 볼께요 주어는 없어요.. 5 죄송하지만 2013/07/13 1,748
< 54171 54172 54173 54174 54175 54176 54177 54178 54179 54180 >> 이전 자유게시판
게시판 검색