82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리당이 뭔가요?

... 조회수 : 2,222
작성일 : 2013-06-05 11:10:30

레시피 보는데 요리당이 적혀있어서요.

집에 물엿대신 우리쌀엿이라고 오뚜기에서 나온거 쓰고 있어요.

요리당 4~5T 적혀있는데 설탕으로 대신넣으려면 얼마나 넣어야되는지요?

우리쌀엿을 대신 넣어도 되나요? 그럼 양은요?  

IP : 210.96.xxx.254
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.6.5 11:14 AM (121.162.xxx.172)

    당도가 틀려서 가감을 적당히 하셔야 할껍니다.
    요리책이나 레시피는 협찬이 있어서 요리당, 미림 이런 표현을 다 쓰는데
    바꾸면 설탕, 물엿 다 되구요. 요리에 따라 액상을 써야 할지 말지 본인이 결정...
    미림도...술도 대치 하거나 본인이 상황 봐서 해야 해요.
    쌀엿이 은근히 단맛이 진득한 느낌이면 있고 요리당은 좀 가볍고 그래요. 적당히 가감 하셔요.

  • 2. 그게
    '13.6.5 11:14 AM (61.102.xxx.19)

    올리고당 쓰시면 비슷 하실거에요.
    올리고당이라고 하기전에 요리당이라는 이름으로 판매 했었던거 같은데요.
    그리고 레시피에 써있는 양보다 조금 넣으신후에 입에 맞게 조절 해보세요.

  • 3. ...
    '13.6.5 11:18 AM (210.96.xxx.254)

    고맙습니다. 우선 해보고 가감해야겠네요

  • 4. 그리고
    '13.6.5 11:53 AM (211.51.xxx.98)

    요리당은 백설요리당을 말하는 건데, 물엿 종류예요.

    이 백설요리당은 특히나 아주 달아요. 너무 달아서
    제 입에는 안맞는데, 음식을 달게 먹는 사람들은 요리당을 선호하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
259145 류산슬만들때 불린해삼이란 멀 말하나요 11 류산슬 해심.. 2013/06/05 1,028
259144 자신만의 로고송 1 손병휘 2013/06/05 424
259143 전재국發 '전두환 은닉재산 환수법' 탄력 받을까 2 세우실 2013/06/05 469
259142 점프수트 시원한가요?? 입어보신분... 8 여름에 2013/06/05 1,544
259141 요리당이 뭔가요? 4 ... 2013/06/05 2,222
259140 드뎌 벽에핀 곰팡이를 제거했어요~~ 12 개운해~~ 2013/06/05 59,997
259139 일요일날 반포지하상가 문여나요? 1 일요일 2013/06/05 538
259138 양배추밥 할렴 밥물을 어떻게 잡아야 할까요?? 시에나 2013/06/05 522
259137 날씨 참. 덥네요. 덥다.. 2013/06/05 472
259136 부산 깡통시장 옷들요. 5 부산 2013/06/05 2,260
259135 제가 나쁜엄마인가요? 아님 제 7살아들이 비정상인가요? 6 .. 2013/06/05 2,103
259134 올레 포인트 조금있으면 유효기간이 끝난다는데~~ 3 궁금 2013/06/05 789
259133 서영석 좋아하시는 분들 1 ㅎㅎ 2013/06/05 630
259132 해운대에서 손님 접대할 수 있는 장소 없을까요? 4 해운대에서 2013/06/05 1,269
259131 입안에서 계속 쇠맛이 느껴져요 ㅠㅠ 1 입덧싫어 2013/06/05 3,666
259130 외모와 자신감의 상관관계... 4 쿠쿠a 2013/06/05 3,774
259129 부모님+16개월 아기와 가는 4박 5일 여행(제주) 식사는 어떻.. 4 ... 2013/06/05 2,667
259128 세련된 메이크업이란 어떻게해야 할까요 4 무얼까요 2013/06/05 1,904
259127 박태환선수 자비 훈련으로도 부족..훈련 할 수영장이 없어서 국제.. 5 박태환선수 .. 2013/06/05 1,540
259126 방수 매트리스커버와 베개커버 필요할까요? 3 궁금이 2013/06/05 4,303
259125 정수기 쿠* 정수기 쓰시는 분 어떠세요? 1 BRBB 2013/06/05 656
259124 분당 사는분들 잔디밭에 개들 놀게하는 곳이 있다는데 아세요? 7 수서간도로옆.. 2013/06/05 976
259123 스크럽들은 각질제거.. 매일하시는분 계신가요? 6 각질제거 2013/06/05 5,313
259122 무례한 기독교의 실체 12 파란12 2013/06/05 1,556
259121 남편돈으로 일 안하고 애기만 키우는 전업도 부럽지만 집에서 다 .. 7 저는 2013/06/05 4,179