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새송이버섯 상하면 어떻게 알수있나요??

.. 조회수 : 47,825
작성일 : 2013-05-31 21:57:29
냉장고에 해먹을거 없나 찾아보니까
봉투안에 여러야채들과 함께 새송이버섯이 많이 있더라구요
최소 산지 일주일은 된것 같은데
야채들에서 수분이 나와 봉투안에 물기가 조금 젖어있구요
찝찝해서 안쓸까하다가
양도많고 버섯자체 육안으로봤을땐 별이상없이 괜찮아보여 된장국에 넣어 끓였는데
맛도 딱히 이상한거 잘모르겠구요..
근데 제가 이런쪽 잘모르고 둔해서 이상있다해도 모를수도 있을것 같아서요ㅠㅠ
새송이버섯 상한건 어떻게 알수있나요??


IP : 175.223.xxx.121
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.5.31 9:59 PM (1.225.xxx.2)

    포자가 갈색이었다든지 몸통이 노랗게 변하면 상한 겁니다.

  • 2. ㅏㅣㅏ
    '13.5.31 9:59 PM (168.126.xxx.248)

    새송이는
    썩는다기보다는 나중에 밑둥에 곰팡이 생기면서 썩드라구요.

    요리해서 맛 괜찮다면 안상했나봐요

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