강력분하고 서울 생막걸리 한병 사다놓았어요ㅋㅋ,계란도 2개 꺼내놓았구요
오늘 밤 반죽해서 밤새 발효시켜 낼 만들어 보려구요
카톡 에도 있던데 그대로 하면 될까요??
밤 12시정도 반죽해서 낼 아침만들면 발효시간이 너무 긴걸까요???
쿠크밥솥에 찜기능이 있어서 찜으로 누루고 할건데 주의사항있는지요???
더울때 너무 오래하면 과발효돼서 시큼하고 맛없구요
그리고 하얗게 하려면 계란은 넣지마세요
저는 좀 부풀어서 포슬한걸 좋아해서 베이킹파우더도 넣는데 떡같은 질감 좋아하시면 넣지마시구요
밥솥보단 냄비에 찜기놓고 찌는게 더 맛있어요
뚜껑에서 물안떨어지게 주의하시구요
네이버에서 막걸리빵 검색해서 여러사람 방법들을 가능한 많이 다 읽어보세요 그럼 감이와요
윗분이 정확하게..ㅎㅎㅎ
베이킹 좀 넣으면 이쁘게 부풀어요.
시간은 많이 긴거 같아요.
오늘은 더워서...
소금 설탕 꼭 넣으세요. 키톡에 있는 레서피 따라했다 망했어요. 간이 안맞아서요
안 부풀었을까요???
발효가 잘 못됬는지 시큼하고 딱딱한게
망했어요
먹고싶은데ㅠㅠ~~
막걸리 1컵에 설탕반컵 소금 약간넣어 잘 녹인 후 밀가루 2컵넣어 석어서 4시간 발효하니 두배되어서 그대로 밥통에 명보깔고 부어서 찜코스로 15분 돌렸더니 술빵이 되엇네요'
설탕이 반컵이나 들어갓는데도 별로 안달아요
파는빵은 설탕 무지 넣나봐요
그런데 면보에 달라붙어서 띠어먹었네요 담에는 식용유를 바르던지 해야할듯
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
260836 | 올 여름 유행은 어떤건가요? | ... | 2013/06/10 | 446 |
260835 | 멍멍이 엄마님들께 여쭈어요. 7 | ... | 2013/06/10 | 921 |
260834 | 줄임말 너무 싫어요 ㅠㅠ 14 | ... | 2013/06/10 | 1,490 |
260833 | 각학년별 고등모의고사문제질문입니다. 1 | 모의고사 | 2013/06/10 | 777 |
260832 | 가슴한켠에는 항상 우울해요~ 5 | 마나님 | 2013/06/10 | 1,656 |
260831 | 의리있게생겼다란 소리들었어요 12 | 에휴 | 2013/06/10 | 961 |
260830 | 입이 늘 텁텁해요. 추천 좀 해주세요ㅠㅠ 8 | 캔디 | 2013/06/10 | 1,942 |
260829 | 가족이라면 이런 경험은 절대로 하면 안되겠죠 | 진짜싫다 | 2013/06/10 | 823 |
260828 | 유아인 숙종 못봐주겠어요 38 | ... | 2013/06/10 | 11,427 |
260827 | 누스킨 회원가입..해달라는데...해도되는건가요? 6 | 순이 | 2013/06/10 | 2,638 |
260826 | 영작 하나만요 부탁드려요 4 | 웃자 | 2013/06/10 | 433 |
260825 | 여자아이 머리 어떻게 묶어주시나요? 3 | 머리 | 2013/06/10 | 1,082 |
260824 | 빌리프 수분크림 정말 좋은가요? 8 | sa | 2013/06/10 | 8,269 |
260823 | 강아지 내추럴코어 개껌 하루에 2개 먹여도 될까요. 4 | .. | 2013/06/10 | 3,462 |
260822 | 미금에서 수지상현동까지 많이 밀리나요? 2 | 길 | 2013/06/10 | 704 |
260821 | 시판 냉면육수는 말 그대로 조미료 범벅인가요? 16 | 시판냉면육수.. | 2013/06/10 | 5,645 |
260820 | 요즘 코피가 자주 납니다 2 | 초등5 | 2013/06/10 | 905 |
260819 | 초등학교 스파게티레시피 6 | 벌써 유월 | 2013/06/10 | 1,055 |
260818 | 아이허브에서 종합비타민과 눈영양제좀 추천해주세요 3 | 바타민 | 2013/06/10 | 2,871 |
260817 | 신선한 드라마 없나요 15 | 파란하늘보기.. | 2013/06/10 | 2,703 |
260816 | 낙하산 ㅠ 4 | 부산은지금... | 2013/06/10 | 835 |
260815 | 82님들 저 좀 도와주세요... 레모네이드 먹은 뒤로부터 속이 .. 6 | .... | 2013/06/10 | 1,203 |
260814 | 뻑뻑 거리는 에나멜구두 발소리 | 리본 | 2013/06/10 | 779 |
260813 | 남자 양복요 적당히 비싼거 좀 알려주세요 7 | 열불나 | 2013/06/10 | 1,235 |
260812 | (-2)-(+5)를요 4 | ??? | 2013/06/10 | 1,215 |