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작년에 담은 장아찌 간장 올해 또 써도 되나요

명이장아찌 조회수 : 1,033
작성일 : 2013-05-29 15:48:25
명이장아찌 작년에 담근것 간장을 끓여서 또 명이장아찌 담그는데 써도 되나요? 새 간장 좀 섞어서요.. 아무래도 안되려나요? 명이장아찌 간장소스가 넘쳐나서리 이렇게먹고 저렇게 먹고도 한통이 또 있네요.
IP : 80.202.xxx.250
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sp
    '13.5.29 3:59 PM (195.176.xxx.66)

    네~ 저는 그렇게 했어요. 냉장보관하니 뭔 상관이랴 싶어서~ 맛만 좋아요 ^^

  • 2. 명이
    '13.5.29 4:04 PM (80.202.xxx.250)

    앗 정말요? 감사합니다 ! ! ! 만약 안되면 저 새콤달콤간장 한통을 또 우째야 하나 심란 했는데 ㅋㅋㅋ

  • 3. ^^
    '13.5.29 4:41 PM (112.163.xxx.178)

    한번 끓여서 사용해야하는거 아닌가요??

  • 4. sp
    '13.5.29 5:37 PM (195.176.xxx.66) - 삭제된댓글

    네네~ 원글님이 새간장 섞어 한번 끓여쓰신다고 원글에 그러셨어요, 윗님 ^^

  • 5. sp
    '13.5.29 5:39 PM (195.176.xxx.66) - 삭제된댓글

    참.. 올해는 여러통에 담궜더니 간장물 두세번째 다리면서 꽉꽉 눌러담으니 간장물이 남더라구요
    좀 졸여서 넣는다고 했는데도... 간장물만 한통이어서.. 거기에 소주넣고 마늘짱아찌를 담궈보면 어떨까.. 상상만 하다 망칠까봐 ㅎㅎㅎ 그냥 명이 조금 더 구해다 마져 담궜어요 ㅎㅎ

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