불고기할때 핏물빼는거맞죠?
작성일 : 2013-05-22 16:23:49
1566014
아직도 어려운요리네요 ㅠㅠ
요리는진짜어렵고손이많이가네요
IP : 1.238.xxx.28
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.5.22 4:26 PM
(203.152.xxx.172)
핏물 좀 빼면 확실히 맛이 좀 가볍고 누린내도 적은것 같아요.
물에 담궈 뺄수는 없으니 (얇게 저며져있어서) 키친타올깔고 위에 얹어두던지
소쿠리나 걸름망 같이 밑에 받칠수 있는곳에 담아놓으면 밑으로 핏물이 빠져요.
2. ㅡ
'13.5.22 4:29 PM
(125.132.xxx.122)
키친타올에 올려서 핏물 흡수시키면 되요.
근데 솔직히 불고기감으로 사온 거 그냥 양념해도 됩니다.
3. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:29 PM
(1.238.xxx.28)
물에담궈서뺐는데요 헉 ㅠㅠ
어쩐지 물 버릴때 고기부스러기같은게 같이떠내려가긴했는데...으 ㅠㅠㅠ
4. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:30 PM
(1.238.xxx.28)
제가 고기누린내에 아주 민감한성격이라 고기자체를잘안먹긴하는데
핏물을 잘 빼내면 누린내가 최소화된다고해서.....ㅠㅠ
5. ㅇㅇ
'13.5.22 4:32 PM
(203.152.xxx.172)
헐 담궜다고요?;; ㅋㅋ
저도 잡맛이 싫어서 불고기감이라도 잠깐 흐르는 물에 슬쩍 헹궈 키친타올위에 얹어두긴 하는데;
에효.. 어서 건져서 키친타올에 물기 제거하세요..
이왕 그랬으니 양념해서 볶아 드시면 되죠 뭐
담번엔 물에대지말고 그냥 키친타올에 올리거나 채반에 받쳐두세요.
6. 마니아
'13.5.22 4:34 PM
(121.133.xxx.162)
불고기매니아로써 그냥 양념해서 먹어도 무방. 핏물제거해도 무방합니다.
좋은고기 사니까 그렇게 누린내가 심하지 않더라구요. 맛나게 해서 드세요 ^^*
7. ㅡ
'13.5.22 4:35 PM
(125.132.xxx.122)
고기냄새는 청주와 후추 마늘로 잡으면 되는데요.ㅜㅜ
그래도 어차피 물에 넣은 거 얼른 건져서 채에 받치세요.
어느분은 동그랑땡 다진 고기를 물에 씻었다는데 그 보다는 낫네요.
8. 0000
'13.5.22 4:46 PM
(209.134.xxx.245)
불고기는 물에 담그지 말고 그냥 키친타올로 닦는정도로
9. ....
'13.5.22 5:29 PM
(203.142.xxx.4)
그냥 해요 그것도 다 철분이다 생각해서요 익숙해짐 불고기 요리 참 쉬운건데요 씻는것도 없고 국물 낼것도 없고요 마늘 양파 배 한꺼번에 갈아서 참기름 설탕 간장 넣고 고기랑 휘휘 섞어서 익혀먹음 돼요 당근이나 버섯 넣음 훌륭하지만 다 귀찮음 생략 마지막에 후추 뿌려줌 더 맛있고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
255440 |
오늘 퍼머했어요 근데가격이 21 |
적정가격 |
2013/05/25 |
9,792 |
255439 |
개구리 먹이 뭘 주나요? 5 |
+_+ |
2013/05/25 |
2,696 |
255438 |
이런 옷 구입하시겠어요? 4 |
사업 |
2013/05/25 |
1,258 |
255437 |
지금 snl호스트 박용우 에요. 1 |
웃음아저씨 |
2013/05/25 |
1,524 |
255436 |
지금 그것이 알고싶다 보세요. |
ㅇㅇ |
2013/05/25 |
871 |
255435 |
그것이 알고싶다- 판사 사위 외도를 의심한 장모의 청부살해..하.. 14 |
,,, |
2013/05/25 |
9,033 |
255434 |
초보운전 스티커...붙이는 게 낫나요? 아님 뗄까요?? 6 |
스트레스 |
2013/05/25 |
3,458 |
255433 |
가루비타민 3 |
어떻게 |
2013/05/25 |
890 |
255432 |
아이크림 땜에 주름 생길수도 있나요? 1 |
ㅇㅇ |
2013/05/25 |
1,062 |
255431 |
아이스크림 6개를 먹었는데요.. 5 |
ㅠㅠ |
2013/05/25 |
1,763 |
255430 |
생협 우유 너무 맛없지 않나요.. 저지방은 완전 밍밍.. 8 |
솔직히 |
2013/05/25 |
1,992 |
255429 |
컴퓨터에 윈도우재설치했는데 인터넷이 안돼요 10 |
윈도우재설치.. |
2013/05/25 |
920 |
255428 |
볼링 잘하시는분 코치좀 부탁합니다 4 |
지현맘 |
2013/05/25 |
966 |
255427 |
초등 1학년 여자아이 호르몬 변화일까요? 4 |
덥다 |
2013/05/25 |
1,278 |
255426 |
구몬 수학 단계 조언부탁드려요.. |
살빼자^^ |
2013/05/25 |
2,051 |
255425 |
살이 너무 쪘어요.pt 받으려고 고민하고있어요. 13 |
절박해요ㅠㅠ.. |
2013/05/25 |
4,184 |
255424 |
오늘 시경이 콘서트 갔다 오신 분 게신가요, 난 왜 표가 없어서.. 4 |
부럽다 |
2013/05/25 |
1,051 |
255423 |
아이 친구가 핸드폰 보관해달라고 맡겼다가 분실한 경우에요.. 6 |
애매 |
2013/05/25 |
1,194 |
255422 |
40대 초반, 시슬리 신디백 어떤가요? (링크 있어요) 1 |
40대초 |
2013/05/25 |
1,936 |
255421 |
국물이 있는(크리미한) 토마토가지 그라탕 어떻게 만드나요? |
그라탕 |
2013/05/25 |
754 |
255420 |
자살을 생각할 때는... 18 |
토요일 |
2013/05/25 |
4,581 |
255419 |
스타트렉 다크니스에서 베네딕트 완전 매력적이로 나옵니다. 8 |
도대체 |
2013/05/25 |
1,505 |
255418 |
코스트코에 무알콜 밀러 파나요? 4 |
아시는분 |
2013/05/25 |
1,212 |
255417 |
좀전에 출생의 비밀에서 나오던 노래 2 |
... |
2013/05/25 |
1,015 |
255416 |
최근에 서울근교의 운전면허학원에서 면허 따신 분 께시나요? 1 |
funfun.. |
2013/05/25 |
909 |