어중간한 와이프님 꺼에요
모두들 맛있게 만들어드세요
재료
여린 마늘쫑 3단,
◇ 절임장 비율 : 진간장 2컵 : 물2컵 : 식초1컵 : 설탕 1컵
만드는법
1. 가늘고 여린 마늘쫑을 구하세요.
2. 위,아래를 칼로 정리해 준 다음 깨끗이 씻어서 건져줘요.
3. 절임장을 바글바글 끓여줍니다.
4. 한김 나가면 마늘쫑 위에 바로 부어 줘요.
5. 무거운 걸로 눌러주는게 좋아요. 깊이감 있는 종지나 그릇을 얹어 뚜껑을 닫으면 자연히 눌러져요.
6. 2, 3일에 한번씩 절임장 끓여 다시 붓기를 3, 4회 해서 냉장고에 넣으시면 되요.
Tip
※ 고추장, 물엿,참기름 넣고 무치거나, 다져서 주먹밥 속으로, 고기 먹을때 얹어도 좋아요.
※ 길이가 길면 통에 맞게 잘라서 넣으세요
우와 맛있겠다 먹고싶네요
너무너무 감사해요. 찾고 있었거든요^^
장아찌는 대개 공식이 비슷하네요? 키톡에 올라오는 각종 장아찌들, 곰취, 오이, 깻잎, 마늘대 등등.. 거의 비슷하다고 보면 되나요?
요즘여린마늘쫑많이 나오던데 담아봐야겠어요^^
아 마늘쫑 어떡해...
꼭 성공할께요
저도 감사합니다~~
마늘장아찌 도전!
도전하겠습니다
마늘쫑 장아찌 레시피 감사합니다~~
우와 감사합니다..
감사히 담습니다
마늘쫑 장아찌 맛있게 담겠읍니다.감사합니다.
마늘쫑 레시피 어중간한 와이프님꺼 저장
어중간한와이푸님 마늘쫑---
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 257263 | 요즘 영화 2 | 라임 | 2013/05/30 | 630 |
| 257262 | 직장에서 친했던 사람은 얼마 못가나요? 5 | 노란풍선 | 2013/05/30 | 1,913 |
| 257261 | 침대프레임.. 같은 브랜드인데 국내생산과 중국생산 제품.. 품질.. | ... | 2013/05/30 | 705 |
| 257260 | 오늘은 등이 꽉답답하고 아픈게.. 1 | 역류성식도염.. | 2013/05/30 | 818 |
| 257259 | 남편의상황~~ 19 | 남편의상황 | 2013/05/30 | 4,566 |
| 257258 | 김종인은 野로, 강봉균은 與로… 상생정치 물꼬 틀까 1 | 세우실 | 2013/05/30 | 826 |
| 257257 | 인종차별 글읽고 39 | ebay | 2013/05/30 | 3,637 |
| 257256 | 음식물 쓰레기 처리기 추천 부탁드려요 | 봄바람 | 2013/05/30 | 628 |
| 257255 | 여름을 잘 나기 위해서 살 뺄거예요 5 | . | 2013/05/30 | 1,937 |
| 257254 | 잠수네 주인장 자제분들 근황 아시는 분 계실까요? 2 | 문득 생각나.. | 2013/05/30 | 5,766 |
| 257253 | 아이들 통장 만들때 필요한 서류가 집에서 떼면 공짜네요 3 | 다들 아시겠.. | 2013/05/30 | 4,410 |
| 257252 | 지하수와 정수기물 1 | 물 | 2013/05/30 | 758 |
| 257251 | 남편이 울었대요. 3 | 1년 전 보.. | 2013/05/30 | 3,106 |
| 257250 | 땅이나 단독 살땐 뭘 가장 중요하게 보고 사야하나요? 6 | 땅뭘보고판단.. | 2013/05/30 | 1,449 |
| 257249 | 뿌리는 썬크림(썬블럭) 써보셨어요?? 12 | ㅇㅇㅇ | 2013/05/30 | 3,869 |
| 257248 | 아들 엄마 vs 딸엄마 12 | 여자남자 | 2013/05/30 | 5,507 |
| 257247 | 베이비 시터 하는데 6 | 베이비 시터.. | 2013/05/30 | 2,031 |
| 257246 | 버섯을 이용한 요리 2 | 쏠비 | 2013/05/30 | 650 |
| 257245 | 회사인데 이석증 때문에 괴로와요 ㅠㅠㅠ 8 | 이석증 | 2013/05/30 | 2,846 |
| 257244 | 남편 몰래 비자금 얼마나 가지고 계세요? 13 | 알랑가몰라 | 2013/05/30 | 5,507 |
| 257243 | 아파트 2층.. 원래 벌레가 이렇게 많나요? 10 | 123 | 2013/05/30 | 5,168 |
| 257242 | 4살 6살 9살 남자 함께 즐길 놀이 있을까요? 3 | 엄머 | 2013/05/30 | 523 |
| 257241 | 대체 전교권 애들은 어떻게 공부하나요? 48 | 공부 | 2013/05/30 | 13,459 |
| 257240 | 왜 사람들은 은근슬쩍, 혹은 대놓고 자기 자랑을 할까요. 16 | 자랑 | 2013/05/30 | 6,997 |
| 257239 | 트리플래닛이란 게임 아세요? 1 | 게임추천 | 2013/05/30 | 393 |