덩어리 치즈가 엄청 많은데 어떻게 해먹어야 할까요?

[우짜지]

외국사람들 먹는 무지 큰 덩어리 치즈요...

그 치즈덩어리가 많이 생겼는데 이걸 대체 뭘 해먹어야 할지 모르겠어요.

맛은 짭짤하고 좀 텁텁한 그냥 치즈더라구요.

술안주로는 좋을거 같은데 집에선 술을 안먹구요.

뭘 해먹어야 될까요?

참 이거 냉동보관해도 되나요?

[난 이나 치아바타]

한 손에 뜯은 빵
한 손에는 조각 치즈 들고 먹습니다

(집에서 식빵 반죽 후라이팬에 구워서 만들기도 합니다)

[냉동보관 가능]

덩어리로 냉동하시지 말고, 소분해서 냉동하세요

[키시.. 각종 파스타..]

이런 치즈 덩어리는 아주 쓰임새가 많아요.
제일 좋은 건 그대로 잘라서 와인에 곁들여서 먹는건데요.
사실 와인에 먹는건 많이 소비되는건 아니죠.
남은건
키시에 넣고, 각종 파스타 요리에 넣어도 아주 좋아요.
치즈가 고급이면 요리가 되었을 때 풍미가 아주 감미롭습니다.
키시, 각종 파스타, 스트라타.. 이런 요리에 해드세요.

[..]

채칼로 썰어서
냉동 하셨다
스파게티나 볶음밥 계란말이속 기타등등
마구마구 뿌려서 내놓으세요