양파,감자,고구마 채썬것 냉동보관해도 되나요?

[컴대기]

양파 고구마 감자 채썬 것이 많이 남았는데 집을 오래 비워야해서요 오래 보관하려면 냉동 보관했다가 다시 먹을 수 없나요?

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감자.고구마를 냉동하려면 찐후에 껍질은 벗겨서 냉동하면됩니다

생감자.생고구마는 까맣게 변해서 못먹어요.
양파는 냉동괜찮은데..
오랜냉동일경우..특유의 냄새가 이상하게 변질되어서 암내비슷하게 나요.
아주 오래비우시나요?

양파는 껍질을 깐후..낱개 비닐랲에 싼후. 비닐에 싸서 냉장칸에 넣어두면
좀 오래 먹을수는 있어요.

[너무 너무]

감사드려요! 자세하게 알려주셔서 님 덕분에 정말 큰 도움됬습니다 복 많이 받으셔요!!