제목 그대로에요.
담근지 1년되었는데, 매실뜨는것도 잊고있었다는..ㅜㅜ
그동안은 재작년에 담근것을 먹었거든요.
이거 못먹겠죠?
버릴려니 좀 아깝네요..ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
담근지 1년된매실액, 매실뜨지도않았네요.ㅜㅜ
매실액기스ㅇ 조회수 : 1,789
작성일 : 2013-05-18 08:24:05
IP : 211.234.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'13.5.18 8:26 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글ㅠㅠ아무렇지않습니다
대량 담그는분들 다 항아리 몇년씩 묵혀둡니다
다만 너무 안영근 풋매실로 담진 마세요2. ..
'13.5.18 8:26 AM (211.187.xxx.226)저도 매실 안 떴는데요. 상관없어요. 그냥 드시면 됨
3. ...
'13.5.18 8:52 AM (203.251.xxx.119)왜 버리나요?
그냥 드셔도 되고. 요리할때 설탕대용으로 써도 좋음4. ..
'13.5.18 9:55 AM (180.70.xxx.122)매실씨때문에 걸러서 발효 시키라 하는데
그냥 3년이상 묵히면 오히려 좋은 약성분이 생간다고 들은듯요..5. ㅋ
'13.5.18 10:22 AM (180.70.xxx.22)저도 그래요
작년에도 그랬어요
상관없어요
맛은 더 좋더라구요6. 저한테~~
'13.5.18 11:00 AM (121.135.xxx.222)올해는 바빠서 못 담글것 같은데....버리실라믄 저한테 버려주십쇼~~^^
저는 한번도 건진적 없어요..되려 몇년씩되면 더 깊은맛이 납니다.7. ...
'13.5.18 11:53 AM (118.38.xxx.218)매실주 -> 6개월이 지나면 씨를빼내 고 다시 숙성시킬것
씨에서 안좋은 성분이 나와서 알콜과 결합해 위험하다.
매실액 -> 식초만 안된다면 오래 묵힐수록 좋다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
278012 | 7월 25일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/07/25 | 559 |
278011 | 고명환 임지은 결혼 염두한 열애중.. 1 | GOTAE | 2013/07/25 | 1,969 |
278010 | 운동시작하면 온 몸이 가렵기 시작 10 | 힘듬 | 2013/07/25 | 10,870 |
278009 | 문의 드려요. | .. | 2013/07/25 | 425 |
278008 | 혹시 국을.... 얼렸다가 드셔보신분 계신가요?? 13 | 삼땡 | 2013/07/25 | 2,114 |
278007 | 고등학교 수학에 관해 잘아시는 분 11 | 여름향기 | 2013/07/25 | 1,639 |
278006 | 신고벗기 편한 샌들 1 | ddd | 2013/07/25 | 1,193 |
278005 | 아들이 담배를 피워요 12 | 담배 | 2013/07/25 | 3,599 |
278004 | 원래 반건조 오징어가 이런 상태인가요? 3 | 생오징어 | 2013/07/25 | 1,006 |
278003 | 티구안 계약했는데요,,,골프 7세대와 고민,,, 8 | 나루 | 2013/07/25 | 3,179 |
278002 | 지하철......미치겠습니다. 4 | 2013/07/25 | 2,380 | |
278001 | 흰셔츠 세탁할때에 tip.. 5 | 카인 | 2013/07/25 | 2,632 |
278000 | 전기레인지에 뚝배기 사용할수 있나요 5 | ... | 2013/07/25 | 20,963 |
277999 | 7월 25일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/07/25 | 580 |
277998 | 영국에서 태어난 왕자 말이예요 성별 1 | 근데.//... | 2013/07/25 | 2,174 |
277997 | 설수의대 vs 지방의대 14 | .. | 2013/07/25 | 4,205 |
277996 | 광동제약 회장 심장마비 3 | 비타500 | 2013/07/25 | 3,234 |
277995 | 요번달 전기료 얼마나왔나요? 10 | .. | 2013/07/25 | 2,161 |
277994 | 제가하는 계란찜 방법이예요 8 | 지혜를모아 | 2013/07/25 | 2,686 |
277993 | 한혜진 이 원피스 어디껀지 아시는 분 ~ | 꼭 찾아주세.. | 2013/07/25 | 1,641 |
277992 | 오션월드왔는데 아기수영복을 안가지고왔어요ㅠ 2 | 행복 | 2013/07/25 | 2,203 |
277991 | 50 대 1 | 퇴직 | 2013/07/25 | 1,051 |
277990 | 경찰, 국정원 댓글 은폐 혐의 전면 부인 1 | 샬랄라 | 2013/07/25 | 973 |
277989 | 7월 25일 경향신문, 한겨레 만평 1 | 세우실 | 2013/07/25 | 725 |
277988 | 6 학년 스마트폰 종류와 요금제 공유해요 8 | 6 학년 | 2013/07/25 | 1,009 |