러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
1562238
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM
(71.35.xxx.3)
Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM
(92.75.xxx.101)
감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 257444 |
치루 수술이 많이 아픈가요? 6 |
농양 |
2013/05/28 |
11,335 |
| 257443 |
법무법인 윈앤윈에 항의전화 부탁드립니다 (02-523-2500).. 18 |
참담 |
2013/05/28 |
10,926 |
| 257442 |
강아지 먹을것때문에 항상 고민되네요. 4 |
.. |
2013/05/28 |
765 |
| 257441 |
한국여자..... 3 |
.. |
2013/05/28 |
979 |
| 257440 |
가시는분 계신가요? 5 |
아이스쇼 |
2013/05/28 |
626 |
| 257439 |
다이어트 프로그래머 1 |
앞으로 전망.. |
2013/05/28 |
509 |
| 257438 |
삐용이(고양이)의 끝나지 않은 일상. 15 |
삐용엄마 |
2013/05/28 |
1,438 |
| 257437 |
펌) [공포] 미국사는 일본 교수의 말 ~ 일본은 끝났다 5 |
공포 |
2013/05/28 |
1,856 |
| 257436 |
궁금증있어요. 숨기친구가 사라졌어요 4 |
카톡에서 |
2013/05/28 |
2,420 |
| 257435 |
신차구입 유리한 카드는? 3 |
K5 |
2013/05/28 |
659 |
| 257434 |
오지 않는 남양우유 사측 관계자 |
샬랄라 |
2013/05/28 |
407 |
| 257433 |
만화책에서 배운 달걀 안 깨지게 삶는 법 4 |
버터링 |
2013/05/28 |
2,454 |
| 257432 |
친구가 워터파크 가자는데 한번도 가본적이 없고 무엇보다 뚱뚱한 .. 7 |
복장 |
2013/05/28 |
4,321 |
| 257431 |
수학을 아주 잘 하는 6학년 아이도 선행 필요한가요? 4 |
저도 수학 .. |
2013/05/28 |
1,511 |
| 257430 |
아이가 엄마지갑에서 만원을 빼간거같은데 |
중1 |
2013/05/28 |
576 |
| 257429 |
길자년은 회장이랑 위장이혼한건가? 2 |
남포동 |
2013/05/28 |
1,823 |
| 257428 |
미국 사는 절친 출산선물 뭐가 좋을까요??? 2 |
..... |
2013/05/28 |
1,095 |
| 257427 |
Y제분 사위, 부인하고 사이 안좋다고 하던데.. 21 |
남포동 |
2013/05/28 |
22,594 |
| 257426 |
양파장아찌 위에 거품이 보글거리는데 버려야하나요? |
dd |
2013/05/28 |
732 |
| 257425 |
한의원에서 침 맞을때 2 |
비 오는 날.. |
2013/05/28 |
1,078 |
| 257424 |
비 그쳤습니다. 2 |
마음 |
2013/05/28 |
581 |
| 257423 |
치질수술해보신 분들 6 |
zzz |
2013/05/28 |
1,911 |
| 257422 |
효성블로그에서 댓글남기고 뮤지컬 보자~ |
꼬꼬기 |
2013/05/28 |
450 |
| 257421 |
하양 아버지 보시듯 복수는 셀프 복수입니다 7 |
존경 |
2013/05/28 |
3,424 |
| 257420 |
나보다 힘든 사람 있으면 지금 나오세요. 2 |
나는누굴까요.. |
2013/05/28 |
1,591 |
