식초로 하는거요.
요새 담그는게 맞나요?
레서피 있으시면 알려주시구요. 미리 감사드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아ㅉㅣ
포리너 조회수 : 859
작성일 : 2013-05-15 10:28:37
양파로 장아찌 담가볼려구요. 장아찌가 맞죠?
IP : 115.142.xxx.252
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 처음처럼
'13.5.15 10:42 AM (222.110.xxx.167)예전에 어느분이 가르켜준 비율로 아주 요긴하게 사용하고 있어요.
식초.양조간장.소주.매실액 동량 비율로 담궈 냉장 보관
양파,오이.고추 종류별로 조금씩 수시로 담가먹고 있어요.
제 남편은 겨울에 마늘도 해달라고해서 그렇게 해서 먹고 있어요.2. 포리너
'13.5.15 10:43 AM (115.142.xxx.252)와 감사해요
3. 이거
'13.5.15 11:31 AM (211.51.xxx.98)이거말고 다른 레시피는 없을까요?
위의 비율로 마늘쫑 장아찌를 담아봤는데
그냥 괜찮다하는 정도지 맛있다까지는 아닌 것 같아서
다른 레시피 올려 주실 분들 올려주시면 감사하겠습니다.
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