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냉동꽃게로 게장담으려 하는데 지금 구입해도 되나요?

^^ 조회수 : 1,405
작성일 : 2013-05-14 10:34:54

간장게장을 담가 보려하는데..

요리샘 수업도 들었어요. 거기서 알려주신 수산물에 전화해서 한 5kg정도 사서 담으려고요.

요즘 담아도 되나요??

IP : 125.181.xxx.153
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.5.14 10:46 AM (211.223.xxx.188)

    주말에 샀는데 활꽃게도 가격 괜찮던데요.
    이만원에 중간크기 수꽃게 여덟마리 사서 쪄 먹었는데 너무 싱싱해서 다듬기가 미안했어요. ㅠ.ㅠ

  • 2. ....
    '13.5.14 11:00 AM (58.236.xxx.3)

    저도 삼일 전 6키로 사서 했는데 오늘 뚜껑 열어 보니 맛있더군요.
    그 사이 가격도 5천원 내렸고요.

  • 3. ^^
    '13.5.14 11:06 AM (125.181.xxx.153)

    윗님, 얼마 주셨어요??
    1kg에 28,000원이라는데...비싼건지 어떤건지..
    바로 잡아 냉동한거라고..

  • 4. ????
    '13.5.14 12:36 PM (180.71.xxx.92)

    요즘같이 살아있는 꽃게 쌀때 왜 구태어 냉동꽃게로 게장을 담나요.
    3일전에 재래시장에서 싱싱하게 살아있는 꽃게사다 양념게장 만들어 지금 먹고있는데,
    수게라도 살이 꽉차있네요.
    님이 말씀하시는 꽃게값이 냉동인데도 비싸네요.
    수꽃게 1kg 10,000원, 암꽃게 1kg 17,000원하던데요.
    1kg 에 큰것은 4마리, 중간치는 5마리 됩니다.
    싱싱하게 산것으로 만드세요.
    맛있습니다.

  • 5.
    '13.5.14 3:50 PM (223.62.xxx.80)

    지금 꽃게 철이예요.
    알 꽉꽉 찬 활 꽃게 많이 팝니다.
    냉동은 아무리 싱싱한걸 급냉동 시켰다고 해도
    맛이 떨어져요..그런건 꽃게 철이 아닐때에나
    사먹지..이럴땐 활 꽃게 사드세요~
    가까운 서해안있으시면 직접 가셔서 사신다면 좋겠지만,
    저는 동네 시장에서 싱싱한거 사서 어제 담궜어요^^
    올해는 6월 보름까지 활꽃게 살 수 있대요.
    그후에 두달동안은 금어기일텐데..못 잡을때 급한대로
    냉동 사먹곤해요..
    그래도 저는 냉동으론 간장게장 잘 안담아요..

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