제비꽃 먹을수 있나요?

[커피]

작년에 진달래꽃으로 화전을

만들어보니 행복하더라구요

민들래꽃 제비꽃도 화전만들어 먹구 싶은데요

먹어도 되는 꽃은 어떤게 있나요?

[짧은 지식]

아카시아꽃
호박꽃..이탈리아에서 튀김으로 요리한다고

[^^]

제비꽃. 비올라. 팬지. 카렌듈라. 프리뮬러. 제라늄. 비단향꽃무. 한련화. 금어초 등 식용가능 합니다~

[무,배추,브로콜리,케일]

꽃으로 재배하는 식물은 아니지만 무, 배추, 케일, 브로콜리, 루콜라 등 brassica 종류의 채소들의 꽃들도 다 먹어도 됩니다. 약간 맵싸한 기운이 있어서 샐러드 등에 넣어먹으면 맛있어요. 윗분들 말씀하신 한련화도 식용으로 잘 쓰이는 꽃이고요 한련화 잎도 먹을 수 있어요. 샐러드에 섞으면 좋아요. 장미꽃도 먹어도 되는데 꽃받침은 떼고 꽃잎만 꽃잎밑의 하얀 부분 떼어내고 먹어야 됩니다. 팬지꽃잎도 먹어도 된다네요.