82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇼트케익 예쁘게 잘 자르는 법 있나요?

어렵다 조회수 : 1,559
작성일 : 2013-05-09 17:46:27
딸기쇼트케익을 만들었어요.
아이싱이 엉망진창인건 둘째치고, 자를 때 완전히 다 무너져버려요...
시트-크림-딸기-크림-시트..... 순서 잘 지키고 마무리한 뒤에 칼로 잘랐더니 중간에 있는 딸기들이 막 튀어나오면서 다 뭉개져요.
블로그보면 다들 예쁘고 반듯하게 잘 자르던데 저는 꼭 증간층 딸기가 제대로 안 잘리면서 망가지네요.
혹시 꼭 빵칼로만 잘라야하나요?
잘드는 식칼로 잘랐거든요.

생크림때문에 손으로 누르고 자르지도 못하고...ㅠ.ㅠ
뭔가 비법이 있는건가요?

참, 생크림은 동물성생크림 휘핑해서 썼어요.
애써만든 케익 예쁜 비주얼 상상했는데 이렇게 뭉개지니까 넘 속상하네요...
IP : 219.255.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.5.9 5:50 PM (39.7.xxx.205)

    실로. 양손에 잡고

  • 2. ..
    '13.5.9 5:52 PM (1.225.xxx.2)

    케잌 단면을 깨끗하게 자르려면 빵칼을 뜨거운 물에 담가두거나 가스 불에 달궈서 이용하면 좋아요.

  • 3. ...
    '13.5.9 6:35 PM (115.126.xxx.100)

    빵칼 하나 사세요~

  • 4. 어머나
    '13.5.9 6:36 PM (58.124.xxx.211)

    빵칼로 톱질하듯이 앞뒤로 슬슬...
    이렇게 하면 케익도 모양 이쁘게 자를 수 있어요

  • 5. 우잉~
    '13.5.9 7:48 PM (182.219.xxx.24)

    난 빵칼로 톱질하듯 슬슬 잘라도 망해요ㅠ.ㅠ

  • 6. 새우튀김
    '13.5.10 12:19 AM (116.36.xxx.224)

    빵집에서는 살짝얼려사자릅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
256439 돈 쓸일은 왜 연달아 생기는걸까요? 4 ㅜㅜ 2013/05/25 1,045
256438 범인 윤씨 8 정의로운사회.. 2013/05/25 2,688
256437 바나나칩 몸에 안좋나요? 6 루비 2013/05/25 3,514
256436 스맛폰에서 글 본문 복사 어케해요? 6 라라 2013/05/25 1,404
256435 만일 며느리가 자게에서 시월드 9 이거 고민되.. 2013/05/25 2,234
256434 혹시 허벌라이프 티 마시고 부작용 있는 분 있어요? 2 다이어트 2013/05/25 9,637
256433 그 부모도 힘들었어요 미쵸 2013/05/25 971
256432 대학로 뮤지컬 추천 7 환한 봄날 2013/05/25 917
256431 오늘 퍼머했어요 근데가격이 21 적정가격 2013/05/25 9,835
256430 개구리 먹이 뭘 주나요? 5 +_+ 2013/05/25 2,751
256429 이런 옷 구입하시겠어요? 4 사업 2013/05/25 1,304
256428 지금 snl호스트 박용우 에요. 1 웃음아저씨 2013/05/25 1,566
256427 지금 그것이 알고싶다 보세요. ㅇㅇ 2013/05/25 910
256426 그것이 알고싶다- 판사 사위 외도를 의심한 장모의 청부살해..하.. 14 ,,, 2013/05/25 9,079
256425 초보운전 스티커...붙이는 게 낫나요? 아님 뗄까요?? 6 스트레스 2013/05/25 3,502
256424 가루비타민 3 어떻게 2013/05/25 937
256423 아이크림 땜에 주름 생길수도 있나요? 1 ㅇㅇ 2013/05/25 1,099
256422 아이스크림 6개를 먹었는데요.. 5 ㅠㅠ 2013/05/25 1,801
256421 생협 우유 너무 맛없지 않나요.. 저지방은 완전 밍밍.. 8 솔직히 2013/05/25 2,036
256420 컴퓨터에 윈도우재설치했는데 인터넷이 안돼요 10 윈도우재설치.. 2013/05/25 952
256419 볼링 잘하시는분 코치좀 부탁합니다 4 지현맘 2013/05/25 1,016
256418 초등 1학년 여자아이 호르몬 변화일까요? 4 덥다 2013/05/25 1,306
256417 구몬 수학 단계 조언부탁드려요.. 살빼자^^ 2013/05/25 2,097
256416 살이 너무 쪘어요.pt 받으려고 고민하고있어요. 13 절박해요ㅠㅠ.. 2013/05/25 4,239
256415 오늘 시경이 콘서트 갔다 오신 분 게신가요, 난 왜 표가 없어서.. 4 부럽다 2013/05/25 1,090