닥아오는 연후에 시골가서 쑥 을 캐서 서울에 맛있게 하는 떡집에서 쑥 떡을 할려고 합니다 맛있게 하는집 추천바랍니다 참고로 강남쪽이면 좋겠습니다~^^
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쑥떡
IP : 121.166.xxx.10
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'13.5.8 11:26 PM (175.200.xxx.243)저희 친정 엄마가 그러시는데요
요즘 쑥은 조금 쓴 맛이 난데요
쑥 데쳐서 조금 우려 두면 쓴 맛이 조금 빠진다네요
참고 하세요2. 떡보
'13.5.8 11:36 PM (124.49.xxx.18)엊그제 쑥 뜯어다 쑥인절미 했는데 조금도 쓴맛 안납니다.
삶은 뒤 우려내지 마시고 그냥 꼬옥 짜서 하세요.
떡하려면 오히려 요즘 쑥으로 해야 더 맛있어요.
현미찹쌀3: 찹쌀1 의 비율로 했는데 베리굿이었어여.
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