뜨거운 소금물에 데칠까요... 그냥 소금에 절일까요?
어떤게 더 맛있게 하는 비법인가요?^^
오이 비싸던데 망치지 않고 맛있게 담가 먹고싶어요.
알려주시고 주무세요ㅎㅎㅎ~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이소박이 할때요... 꼭~ 좀 알려주세요
오이소박이 조회수 : 1,468
작성일 : 2013-05-06 22:56:05
IP : 222.235.xxx.150
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'13.5.6 11:10 PM (183.108.xxx.126)저 며칠전에 해서 먹는중인데요
통째로 끓는 소금물을 부었다가 1시간이 지나면 물은 아직 미지근하고 오이는 약간 휘어질 정도로 돼요
건저서 4등분해서 십자로 잘라서 바로 양념넣었어요
옆집도 주고 동생도 주고 언니도 주고,, 나도 먹고요
양념은 약간 짭짭하게 해서 넣었구요
다들 맛있다고 했어요. 제 입에도 맛있구요2. ㅇㅇ
'13.5.6 11:11 PM (203.152.xxx.172)끓는 뜨거운 소금물을 씻은 오이에 부은후 식을때까지 그대로 두면
나중까지 무르지 않고 아삭아삭합니다.3. 지나가다가
'13.5.6 11:17 PM (123.113.xxx.85)오이지가 무르지 않는 비결 얻어갑니다^^
4. 겨울
'13.5.6 11:30 PM (112.185.xxx.109)김막업 샘은 뜨거운물로 해야 맛남
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
263123 | 4살 아기 설소대 수술 고민... 좀 도와주세요. 14 | 벨기에파이 | 2013/06/16 | 13,210 |
263122 | 어떡해요, 발톱이 빠지려고 해요. 5 | 큰일 | 2013/06/16 | 2,170 |
263121 | 돌침대에 뭐 깔고 주무세요? 3 | 요 | 2013/06/16 | 2,194 |
263120 | 6살아이 그네 탈때 서서 탈수있나요? 7 | 나야나 | 2013/06/16 | 816 |
263119 | 순신이 지루해요 3 | ᆢ | 2013/06/16 | 1,828 |
263118 | 무너지는 하루! 식욕팍팍 2 | 일요일 | 2013/06/16 | 794 |
263117 | 강원도 정선에 함 가보려는데요 9 | zzz | 2013/06/16 | 1,930 |
263116 | 귀청소방이 뭐하는곳인가요..? 5 | 귀청소방 | 2013/06/16 | 3,137 |
263115 | 이 돈 받아야 하지 않을까요? 5 | 그래도 | 2013/06/16 | 1,705 |
263114 | 부탁드립니다. 1 | 허리통증 | 2013/06/16 | 357 |
263113 | 혹시 블랙마틴싯봉 가방 구입하신분 계실까요? 1 | ㅇㅇ | 2013/06/16 | 1,421 |
263112 | 매실이요 냉장보관 안해도 되나요? 3 | 매실 | 2013/06/16 | 1,166 |
263111 | 처음으로 매실액, 장아찌 담궜어요 ㅎ 1 | 헬리오트뤼프.. | 2013/06/16 | 806 |
263110 | 여름이 좋은 이유 ㅎ 1 | 아이스 라.. | 2013/06/16 | 669 |
263109 | 탈모 있는 여자분 계세요? 점점 우울해져요. 10 | 고민 | 2013/06/16 | 5,163 |
263108 | 과일은 역시 값대로 맛도 질도 따라가는 건가봐요. 9 | 수박 | 2013/06/16 | 2,229 |
263107 | 내가 얼마전에 군대 면회를 갔는데요,.,. 1 | 코코넛향기 | 2013/06/16 | 1,044 |
263106 | 차태현 집이 어디에 있나요~? 8 | ᆢ | 2013/06/16 | 30,544 |
263105 | 뉴스킨 tra 드셔보신분 계신가요 | * | 2013/06/16 | 2,131 |
263104 | 오이지 버린것 같아요. 7 | 음 | 2013/06/16 | 1,887 |
263103 | 가죽가방에 묻은 볼펜 1 | 아 | 2013/06/16 | 1,785 |
263102 | 현대차의 장점은 뭘까요? 34 | 음.. | 2013/06/16 | 4,833 |
263101 | 매미 울음소리 | 짜증나는 | 2013/06/16 | 461 |
263100 | 아이폰은 한물 갔나요 13 | -- | 2013/06/16 | 3,303 |
263099 | 누스킨 썬크림 4년된거 사용가능해요? 3 | 실온보관한 | 2013/06/16 | 1,366 |