곰취 잎파리가 너무 커서요.
반으로 잘라서 장아찌 담궈도 상관없을까요?
곰취 잎파리가 너무 커서요.
반으로 잘라서 장아찌 담궈도 상관없을까요?
잎이 너무크면 사실 짱아찌 담기가 살짝 부담스러운게 사실입니다.
반 잘라서 하셔도 물론 되구요~
저는 귀찮아서 그냥 하곤 하는데 나중에 곰취잎으로 연잎밥처럼 소고기 볶음은 넣어도 좋고 참치넣고 매콤하게 양념한다음 등산할때나 나들이 갈때 도시락으로 싸면 정말 인기짱이죠!!!
그치만 곰취는 너무 오래두면 향이 점점 강해지니 이점만 유의 하시고 맛있는 짱아찌 담드세요^^
드실 때 잘라 드세요.
아~혹시나 잘라서 하면 향취가 달라지거나 뭐 그럴까봐요.
그냥 담근다음에 먹을때 잘라서 먹어야겠네요^^
저기 하루는 밖에서 숙성시키고 냉장고에 넣는거 맞죠?
담근후에 몇칠뒤부터 먹을수있나요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
247944 | [ 추모시 ] 대답하지 못한 질문 / 유시민 12 | 저녁숲 | 2013/05/05 | 1,481 |
247943 | 서울 대명중이나 숙명여중 기출문제 구할수있나요? 8 | .. | 2013/05/05 | 1,906 |
247942 | 옷말고 잡화로스상품가능한가요 4 | 리스 | 2013/05/05 | 933 |
247941 | 갑자기 콧물 많이 나요 알레르기인가요 1 | 콧물 | 2013/05/05 | 1,572 |
247940 | 너무 떨려요 용기 좀 주세요 47 | 타버린종이 | 2013/05/05 | 13,656 |
247939 | 치질에 좋은 음식이 뭘까요? 고통겪는 가족이 있어요 11 | ㅈ | 2013/05/05 | 3,889 |
247938 | 장옥정보니.. 김태희하고 홍수현이.. 바뀌는게 나았을듯 21 | 태희야 | 2013/05/05 | 8,112 |
247937 | 꽃이 오래 못 가는건 일조량과 관련 있나요? 1 | 꽃 | 2013/05/05 | 650 |
247936 | 기침이 계속 나는데 힘드네요 ㅠㅠ 5 | .. | 2013/05/05 | 1,134 |
247935 | 고3아들이 술을 마시고 들어왔네요 4 | 고3맘 | 2013/05/05 | 4,515 |
247934 | 구두방 에서 상품권을..... 2 | 상품권 | 2013/05/05 | 2,210 |
247933 | 피아노 학원 찜찜하면 그만 다녀야겠죠... 4 | 고민 | 2013/05/05 | 1,788 |
247932 | 눅스오일 어떤가요? 7 | 올리브영 | 2013/05/04 | 3,877 |
247931 | 아주버님네가 거짓말을 하고 해외에 나가셨어요... 55 | ..... | 2013/05/04 | 18,668 |
247930 | 대학로 맛집 추천 부탁드립니다..무플절망 2 | 어린이날 | 2013/05/04 | 1,399 |
247929 | "재인"이라는 이름 23 | ... | 2013/05/04 | 5,838 |
247928 | 이과수커피.. 머랑 드세요? 2 | 커피매냐 | 2013/05/04 | 1,181 |
247927 | 이름 추천해 주세요 7 | 광화문 | 2013/05/04 | 685 |
247926 | 자식을 어디까지 사랑해야할까요?오만정 다 떨어지네요.... 112 | ㅠㅠ | 2013/05/04 | 19,074 |
247925 | 김포에 나인 촬영왔어요 11 | 가볼까 | 2013/05/04 | 2,675 |
247924 | 지금 SNL에 신화 나오는데 3 | 대단 | 2013/05/04 | 2,348 |
247923 | 에휴... 차 덴트하고 열받은 후기 입니다. 6 | ... | 2013/05/04 | 5,668 |
247922 | 서울법대 2 | aaa | 2013/05/04 | 2,534 |
247921 | 아래집이 너무 시끄러운데..ㅠㅠ 4 | 윗집 | 2013/05/04 | 1,976 |
247920 | 의사거나 의사와이프이신 분들 있나요? 6 | 3333 | 2013/05/04 | 6,941 |