아무리해도 맛이 없네요
맛있게 하는양념 비율 좀 알려주심 고맙겠습니다
아무리해도 맛이 없네요
맛있게 하는양념 비율 좀 알려주심 고맙겠습니다
어묵은 약간 간이 있어서 제경우에는 그냥 후라이팬에 기름없이 살짝 굽기만 합니다.
저는 진간장 밥숫갈하나,,물한숫갈,,설탕 반숫갈 물엿 약간해서 조린후 김밥에 넣었어요,,
어묵말고 길쭉한 유부를 사용해보세요.
유부를 길이로 5등분해서 팔팔 끓는물에 슬쩍데쳐서 기름기를 빼고 간장 물엿넣고 졸여서 사용하시면 촉촉해서 어묵보다 맛나요.
간장이랑 설탕으로 간해요.
우엉을 번거로와서 안넣기 때문에 일부러 어묵을 넣는데 간장에 조리면 우엉조림 넣은 것 같은 간장맛이 돌면서 안넣을때보다 더 맛있더라구요.
약한불로 기름에 살짝 볶다가 간장 한숟갈, 설탕 한숟갈 정도 해서 휘리릭 섞듯이 볶아요.
어묵 요즘 괜찮나요? 어묵에 어떤 생선이 들어가는지 잘 모르니까 불안하더라구요. 방사능때문에.
끓는 물에 어묵을 샤워 시킨다음...간장, 맛술, 올리고당 아주 약간으로 해보세요~
살짝 누른 듯하게 조리면 더 맛나요~^^
저는 식용유 약간, 맛간장 한수저 정도 넣고 볶아요.
전 간장만 넣고 매콤하게 볶아요
어묵.햄은 뜨거운물로 샤워 시키고 기름없는 후라이팬에 구워요.
만들어파는 야채어묵은 간장 조금만해서 조려도 맛있어요
뜨거운물에 잠시 끓였다가 후라이팬에 간장+물 넣고 어묵넣고 잠시 구워요(조려요)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
269570 | 빈혈인가..빙글빙글 ..어지러.. 4 | ... | 2013/07/02 | 1,505 |
269569 | 매실 액기스 맛이 없게 된 거.. 5 | 새댁 | 2013/07/02 | 1,421 |
269568 | 영어 잘 하시는 분 질문 있어요 8 | 장마 | 2013/07/02 | 1,302 |
269567 | 루비와 진집사 소식이 궁금해요 3 | 궁금 | 2013/07/02 | 1,093 |
269566 | 여름휴가 청산도 2 | 어렵네요 .. | 2013/07/02 | 1,080 |
269565 | 요즘은 고양이 집사님들이 젤부러워요 | ㅡㅡ | 2013/07/02 | 625 |
269564 | 현명한 82분들 국정원사건 관심 가져주세요 27 | 민주시민 | 2013/07/02 | 1,177 |
269563 | 국정원은 왜 존재하는가? 1 | 샬랄라 | 2013/07/02 | 274 |
269562 | 샌프란시스코 호텔 문의 3 | 호텔 추천 | 2013/07/02 | 736 |
269561 | (공단?)건강검진,안하면 어떤 불이익이 있나요??? 8 | 만44세 | 2013/07/02 | 11,327 |
269560 | 국민tv에서 국정원댓글내용 하네요 1 | 지금 | 2013/07/02 | 288 |
269559 | 신혼부부전세대출 질문좀드릴께요. | 헐.... | 2013/07/02 | 294 |
269558 | 중2 딸아이 성적표 받아왔어요 6 | .. | 2013/07/02 | 3,996 |
269557 | 장터에서 인터넷 설치 해보셨나요? 2 | 인터넷 | 2013/07/02 | 604 |
269556 | 우리집이 콘도같지 않은 건...이런 과감함이 없어서일지도 4 | 마음만콘도 | 2013/07/02 | 3,490 |
269555 | '실뇌' 프로세스 2 | 샬랄라 | 2013/07/02 | 456 |
269554 | 눈이 부어요 2 | 설국 | 2013/07/02 | 2,350 |
269553 | 여친한테 왜 나랑 결혼하고 싶냐고 물어봤습니다. 6 | aad | 2013/07/02 | 2,635 |
269552 | 사람 얼굴에 돌진하는파리? 벌레? 4 | 괴롭 | 2013/07/02 | 1,013 |
269551 | 토즈 광고의 옷 찾습니다 1 | ... | 2013/07/02 | 632 |
269550 | 드라이기 추천좀 부탁합니다 전문가용이 머리결손상이 적을까여 ?.. 7 | 펜할리곤스 | 2013/07/02 | 2,313 |
269549 | 아이허브 주문시 질문입니다. 3 | 나두 | 2013/07/02 | 906 |
269548 | 급질문) 6살 여아 소변에서 핏줄같은게 나왔어요 7 | ........ | 2013/07/02 | 2,330 |
269547 | 한중FTA 6차협상 개시, 한-미 FTA 효과 훨씬 능가 전망 1 | 창조방중 | 2013/07/02 | 354 |
269546 | 급질문이요.. 카톡에 친구추천이요.. 4 | 카톡 | 2013/07/02 | 1,017 |