인터넷에 떠도는 Kfc비스킷 만들어볼까 하는데
버터가 상당히 많이 들어가더군요
근데 버터는 몸에 안좋으니 버터대신 카놀라유를 넣어도 될까요?
다른 빵이나 쿠키 만들때도 버터대신 카놀라유 해도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
kfc비스켓 만들때 버터대신 카놀라유로 해도 되나요?
k 조회수 : 1,226
작성일 : 2013-05-01 21:54:57
IP : 211.203.xxx.151
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'13.5.1 10:03 PM (68.49.xxx.129)버터가 넣어야 비스킷 맛과 식감이 날텐데 ㅜㅜ 다른오일로 해도 빵이 되기는 하겠지요..근데 버터가 몸에 안좋다는건 첨 들어봐요. 마가린은 몰라도..버터, 치즈, 요구르트 다몸에 좋은 유제품입니당 ㅎ 적당히만 먹음 나쁠거 없어요...
2. ...
'13.5.1 10:14 PM (59.15.xxx.184)누가 그래요?
버터나 오일이나 칼로리는 같아요
다만 버터의 성분을 잘 보시고 사세요3. 플럼스카페
'13.5.2 4:37 AM (211.177.xxx.98)카놀라오일은....유채꽃기름인데요, 이게 예외없이 gmo라는 거....버터보다 좋다고는 말 못 하겠어요.
4. ㅂㅌ
'13.5.2 6:21 AM (211.203.xxx.151)버터가 포화지방이라 불포화지방보다 더 안좋을거같은데....카놀라유가 Gmo인가요? 그렇담 gmo안쓰는 기름은 뭐가 있을까요? 아 글구 버터 성분을 보라고 하셨는데 어떤 성분 말씀하시는지도....알려주심 감사하겠습니다^^
5. peaches
'13.5.2 6:57 AM (110.70.xxx.41)버터는 우유에서 나온 지방이에요
그 비스킷배합이 어떤지 모르겠지만
보통 쿠키배합에 버터(고체지방)가 들어가요
버터가 비싸니깐 몸에안좋은 싼 마가린을 쓰는거고요
비스킷이나 쿠키를 만들려면
버터에 설탕을 넣고 크림화시키는 과정이 필요한데
카놀라유는 액체여서
크림화되지 않아서
Kfc비스킷처럼
공같은 부피감이 나오기 어려워요^^6. 네
'13.5.2 9:00 PM (211.203.xxx.151)베이킹 왕초보라 아직 많이 허접하네요...자세한설명 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
246858 | 헌옷 수거함에 헌옷 버리는거 아까워요 2 | ... | 2013/05/01 | 3,824 |
246857 | 비염 증상 콧물이 아닌 심한 기침으로 나타나는 분 계세요?? 10 | 비염 | 2013/05/01 | 1,541 |
246856 | 보증.. 6 | 난감 | 2013/05/01 | 968 |
246855 | 코너주차 왜 하는걸까요? 3 | 불법주차 | 2013/05/01 | 1,622 |
246854 | 머리 비듬이 많으면 샴푸할 때 어떻게 해야되나요? 5 | 줌마 | 2013/05/01 | 1,738 |
246853 | 컴퓨터 num lock에 노란불이 안켜져요 4 | .... | 2013/05/01 | 1,175 |
246852 | 괌 항공권 이정도면 저렴한건가요? 1 | 여행중독 | 2013/05/01 | 1,285 |
246851 | 엄만 언제부터 예뻤어요? 9 | 고마워 | 2013/05/01 | 2,323 |
246850 | 중간고사 끝나고 1 | 진주 | 2013/05/01 | 1,370 |
246849 | 어머니가 자궁내막에 이상소견이 보이는데.. 3 | 산부인과 | 2013/05/01 | 1,717 |
246848 | 외국에서 자폐아를 돌보고 있는데요 4 | ㅇㅇ | 2013/05/01 | 3,236 |
246847 | kfc비스켓 만들때 버터대신 카놀라유로 해도 되나요? 6 | k | 2013/05/01 | 1,226 |
246846 | 컴터 고수님들 컴온 플리즈~ 1 | 너누구야 | 2013/05/01 | 352 |
246845 | 헤라 미스트 쿠션 23호 사용하시는 분 계신가요? 5 | .. | 2013/05/01 | 12,135 |
246844 | [나인질문] 왜 20년전 시간만 현재와 동시에 흐르는거죠? 4 | 이해가 | 2013/05/01 | 1,460 |
246843 | 시험성적 관련 글들을 보면서요... 5 | 골드문 | 2013/05/01 | 1,612 |
246842 | 이 교정하다가 빈공간이 생겼는데 아말감으로 메워도 될까요... 3 | hanna1.. | 2013/05/01 | 1,237 |
246841 | 한국어교사 자격증 있으신 분 계세요? 혹은 아시는 분? 7 | 사과 | 2013/05/01 | 2,353 |
246840 | 아들과 북한산 갔다왔어요 2 | 다은다혁맘 | 2013/05/01 | 868 |
246839 | 매일 술마시면 9 | 스노피 | 2013/05/01 | 4,686 |
246838 | 암을 자연치유로 나을수 있나요? 8 | 자연치유 | 2013/05/01 | 2,963 |
246837 | 초5 아이인데.반아이가 돈을 빌려가는데요. 3 | 이걸어떻게 .. | 2013/05/01 | 646 |
246836 | 카레에 어떤 고기 넣는게 맛있어요? 31 | 초보 | 2013/05/01 | 3,807 |
246835 | 중국어공부 비법좀 알려주세요 8 | 중국어 | 2013/05/01 | 1,748 |
246834 | 혈뇨 3 | 걱정... | 2013/05/01 | 1,031 |