풋마늘 짱아찌 담갔는데 너무 딱딱한데 뭐 잘못한걸까
작성일 : 2013-05-01 09:15:57
1550388
풋마늘 한대 사와서 간장등 끓여부어 짱아찌 담갔는데
잎부분은 괜찮은데 아래 마늘 있는부분은 그 가운데 대가 있잖아요. 그부분이 딱딱해요. 그래서 담근 한 절반은 가운데 딱딱한 대가 있어서 못먹겠어요. 그부분다 빼고 담갔어야 하나요? 아니면 어제담갔는데 오래 놔두면 괜찮아지나요.
IP : 112.184.xxx.174
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 방답32
'13.5.1 10:22 AM
(112.164.xxx.88)
풋마늘 장아찌 담글때가 지났네요.
지금은 마늘쫑 나오는 시기입니다. 그러니 이미 마늘종이 올라오는
마늘 부분은 딱딱해졌을 겁니다.
2. --
'13.5.1 10:43 AM
(112.184.xxx.174)
그렇군요 .. 더 일찍 담그면 괜찮았던 거군요. 제가 게을러서,, 부드러울때 담갔으면 그부분를 그냥 먹을수 있겠죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267532 |
냉장고에넣어둔 티벳버섯이 얼었네여 ᆢ |
ᆢ |
2013/06/27 |
431 |
267531 |
김진애의원 트윗 ..국정조사를 비공개로? 5 |
.. |
2013/06/27 |
948 |
267530 |
롯*삑** 가보신분들 저렴하던가요 4 |
마트 |
2013/06/27 |
695 |
267529 |
리졸리 앤초비 700g(내용 450g) 강남신세계에서 싸게 샀어.. 1 |
앤초비 싼곳.. |
2013/06/27 |
860 |
267528 |
작년 매실담은 항아리 안씻고해도 되나요? 4 |
.... |
2013/06/27 |
1,093 |
267527 |
KAIST 학생들도 '국정원 사건' 시국선언 |
샬랄라 |
2013/06/27 |
645 |
267526 |
조선족 4 |
중국인들 |
2013/06/27 |
810 |
267525 |
언니, 형 바뀐 호칭 사투리인가요? 10 |
사투리?? |
2013/06/27 |
1,807 |
267524 |
버거킹핫도그랑 이니선크림어떤가요?? 10 |
.. |
2013/06/27 |
1,110 |
267523 |
거북목 있으신 분들 계세요 1 |
.. |
2013/06/27 |
872 |
267522 |
접영에 필 받고 있는데, 디스크인 허리가 안 도와줘 속상해요 8 |
속상한달 |
2013/06/27 |
2,080 |
267521 |
서울 산부인과 추천 부탁 드려요. |
궁금뾰롱 |
2013/06/27 |
1,133 |
267520 |
라섹 수술 하신 분 정보 부탁드립니다^^ 5 |
..... |
2013/06/27 |
1,524 |
267519 |
재취업할 생각만 하면 걱정이 한가득 5 |
걱정걱정 |
2013/06/27 |
1,364 |
267518 |
옥탑방 있는 아파트 탑층이 다른층보다 매매가가 비싼가요? 3 |
.. |
2013/06/27 |
2,473 |
267517 |
직장맘 회사그만두기.. 13 |
123 |
2013/06/27 |
2,583 |
267516 |
육아스트레스 어떻게 푸세요? 5 |
케이트 |
2013/06/27 |
1,132 |
267515 |
아래 뻔뻔한 박근혜 지지자씨 |
뻔뻔하다 뻔.. |
2013/06/27 |
497 |
267514 |
전기세 거의 절반을 줄였습니다. 2 |
두리안 |
2013/06/27 |
2,934 |
267513 |
kt 번이 뷰2 휴대폰 5만원 베스트샵 떴어요 5 |
000 |
2013/06/27 |
1,074 |
267512 |
초등 영어공부 알려주세요. |
콩쥐 |
2013/06/27 |
471 |
267511 |
올 여름은 안 덥네요... 28 |
날싸 |
2013/06/27 |
6,881 |
267510 |
인천공항에서 대전 가는 버스가 있나요? 7 |
버스 |
2013/06/27 |
1,950 |
267509 |
남이 옷입는걸로 할말 많은 분들에게 바치는 만화 |
ㅇㅇ |
2013/06/27 |
681 |
267508 |
초년운 장년운 중년운 말년운 점점 더 좋아지시는분? 4 |
... |
2013/06/27 |
9,000 |