열무김치를 담았는데 이게 물김치도 아닌것이 그냥 김치도 아닌것이
요상합니다.
찹쌀가루풀이 좀 많이 들어간듯합니다.
거기다 설상가상 양파를 좀 많이 갈아넣었고, 마늘도 많이 들어갔습니다.
결과는 맑은 물김치가 아니고 뻑뻑한 서걱서걱한 샤베트 비스무리하게 되버림...
이런 김치의 결과는 어찌될까요.
처음그대로 진득한 상태가 계속될까요?
열무김치를 담았는데 이게 물김치도 아닌것이 그냥 김치도 아닌것이
요상합니다.
찹쌀가루풀이 좀 많이 들어간듯합니다.
거기다 설상가상 양파를 좀 많이 갈아넣었고, 마늘도 많이 들어갔습니다.
결과는 맑은 물김치가 아니고 뻑뻑한 서걱서걱한 샤베트 비스무리하게 되버림...
이런 김치의 결과는 어찌될까요.
처음그대로 진득한 상태가 계속될까요?
수습불가능하다면 열무 물김치로 담는 것도 좋지 않을까요? 양파갈은 것이 아직 숨이 덜 죽어서 국물이 서걱거리는 느낌일 수 있는데요. 양파 숨이 다 빠지고 나면 국물이 더 늘것이고, 좀 국물다워 질 것 같아요
문제는 양파와 찹쌀풀과 마늘의 양이 문제라서 물김치가 아닌 이상한 김치가 된건데요.
시간이 지나면 국물이 많아져 물김치가 될까요?
근데 열무물김치 담을때 홍고추대신 고춧가루를 썼는데 그래서 맛이 텁텁한걸까요.
제가 그래요.
파김치를 담갔는데 찹쌀풀을 너무 많이 넣어서인지 주황색에 샤베트같은 느낌의
파김치...
빨갛고 깔끔한 모습이 아니라 주황색 덕지덕지 크림이 묻혀있는 모양새..
미치겠어요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
250090 | 박근혜가 우리나라 노동자들 임금 깎아주겠다는 15 | 선물 | 2013/05/10 | 1,674 |
250089 | 강아지 수제사료 먹이시는분 계신가요? 4 | .. | 2013/05/10 | 1,417 |
250088 | 아직 오자룡 보면 안되겠죠..?? 7 | jc6148.. | 2013/05/10 | 1,755 |
250087 | 일을 한다는 것은 구속이겠지요. 1 | 돈 받고 | 2013/05/10 | 587 |
250086 | 부모님을너무 사랑해서 애기낳기 싫은경우 18 | farrow.. | 2013/05/10 | 3,046 |
250085 | 빨리 걷거나 운동하면 하체가 죽을듯이간지러워요 ㅠㅠ 17 | 간지러움 | 2013/05/10 | 31,796 |
250084 | 본인인 윤창중의 주장이 올라왔네요. 99 | 어처구니없네.. | 2013/05/10 | 12,353 |
250083 | 자식 버리고 집 나간 엄마 12 | 참혹 | 2013/05/10 | 6,539 |
250082 | 비교되는 노무현 첫 해외순방 사진 17 | 참맛 | 2013/05/10 | 5,316 |
250081 | 윤창중 사건을 보고 속상한 건 14 | 어이없음 | 2013/05/10 | 2,297 |
250080 | 감기 걸리면 어떻게 사세요? 6 | 지르텍 | 2013/05/10 | 1,139 |
250079 | 가카 드디어 성추행 외교를 마치시고 돌아오다 | 레이디가카의.. | 2013/05/10 | 548 |
250078 | 급질) 전남대 토목과와 세종대 토목과.. 7 | ... | 2013/05/10 | 2,335 |
250077 | 호수공원근처 갈만한 카페나 식당 있을까요? 6 | 호수공원 | 2013/05/10 | 1,121 |
250076 | 수학학습지는 보통 선행학습아닌가요? 3 | 아미 | 2013/05/10 | 1,319 |
250075 | 풍년 압력솥 하이클래드와 하이클래드 IH하이브 차이? 1 | 압력솥 | 2013/05/10 | 8,006 |
250074 | 은행이율이요 4 | 이자소득 | 2013/05/10 | 1,090 |
250073 | 오늘 조조로 고령화가족을 보고왔어요 10 | ***** | 2013/05/10 | 3,463 |
250072 | 햄스터가 아파요 5 | zzz | 2013/05/10 | 1,068 |
250071 | 판교역 주변에 3시간 정도 주차할곳 있나요 3 | ... | 2013/05/10 | 2,534 |
250070 | BMW 타시는 분들 네비게이션 잘 쓰고계세요? 7 | BMW | 2013/05/10 | 3,252 |
250069 | 중3 아들 진로 5 | 진로 | 2013/05/10 | 1,546 |
250068 | 새로 만든 인간관계에 맞지 않은 사람이 있다면 끊는게 맞겠죠? 5 | 참내.. | 2013/05/10 | 1,925 |
250067 | 이사 날짜 좀 골라주세요! 1 | 이사 | 2013/05/10 | 382 |
250066 | 대한민국 자칭 보수의 자랑스런 유산!! 4 | 참맛 | 2013/05/10 | 669 |