아침마다 등산갔다 내려오는 길에
매일 쑥을 산에서 열심히 도려내여 한가방씩 가져왔더니
나이드신 울 엄니 인자 고만 뜯어오라시네요
운동도 되구 요즘 쑥은 또 많이 자라서 뜯는 재미도 있어서
좋았거든요 울 초딩 1학년 아들내미도 공부도 안시키구 독서만
좀 지도 하구 산에 데리구 가구 같이 쑥뜯구 그러구요
아침에 못올라 가면 아들녀석이랑 오후 1시나 2시경에
산에 갔다가 내려오면서 또 뜯어 오곤 했어요
쑥이 많이 자라서 또 뜯어 오고 싶은데
어디 모아서 저장 잘해서 쓰일데 없을까요?
쓰임새나 방법 아심 알려주세요
봄에 참 즐거웠거든요...
아빠가 자꾸 뜯어오시는데 격일로 쑥부침개 해서 먹고
며칠전에 쑥이랑 설탕이랑 섞어서 쑥효소도 만들어 저장하고
이제 쌀가루 빻아 쑥개떡 해먹으려고요 ㅋㅋ
쑥 효소 맛은 어떠 한가요 부침개는 또 어떤 맛인가요?
검색해보시면 만드는 방법 나와있고요 한 6개월은 묵혀서 그 즙으로 먹는 건가봐요
쑥부침개 저는 부추전보다 더 맛나던데요
한번 부침가루에 부쳐보세요 ^^
쑥, 얼마나 좋은건데,,,
잘씻어 살짝 데치고
먹을만큼씩 담아 얼렸다가
쑥인절미
쑥개떡 도 해 드시고
많아서 처치 곤란시
쑥을 잘게 썰어서 설탕 동량이랑. 버무려서
몇달두면 몸에 좋은 쑥청 되구요
네 내일 해봐야 겠어요 감사합니다
좋은 밤 되세요
네 감사합니다
직접 산에서 뜯은 쑥... 넘 귀한 식재료네요..ㅎ 근처면 나눠달라고 할텐데... 잘 데쳐서 냉동해서 맛있게 드세요..^^
봄만되면 쑥뜯어서 냉동실에 쟁여놓고 1년내내 개떡해서 먹어요
저도 한번씩 해다주구요
뜯을수만있으면 열심히 뜯어서 냉동해놓고 1년내내 해드세요
지금 쑥 바락바락 씻어 쓴물 좀 빼고 단호박찐거랑 팥삶아둔거 섞어 현미쌀가루에
쑥버무리 해서 먹으면서 82하는중.
저는 쑥은 죄다 부침개에 넣거나 버무리해먹어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 245354 | 무도 엔딩노래 10 | 무도 | 2013/04/27 | 2,767 |
| 245353 | 이사 갈 때요. 1 | dma | 2013/04/27 | 732 |
| 245352 | 찡해요.. 11 | 무한도전.... | 2013/04/27 | 3,018 |
| 245351 | 대전 맛집 좀 알려주세요(고속버스터미널, 계족산 근처) 2 | 구황작물 | 2013/04/27 | 5,268 |
| 245350 | 여자한테 야하게 생겼다는 말 듣는건 8 | 궁금 | 2013/04/27 | 4,474 |
| 245349 | 스타킹 황혼 너무 좋네요 ㅠㅠ | cafe | 2013/04/27 | 1,468 |
| 245348 | 아버지 칠순인데요 보통 어떻게 하시나요 4 | ,,,, | 2013/04/27 | 1,671 |
| 245347 | 공부하니까 괜찮은 남자 많던데요 21 | ... | 2013/04/27 | 12,804 |
| 245346 | 갤3 핸드폰 박살났는데요 6 | ?? | 2013/04/27 | 1,288 |
| 245345 | 말을 잘 하려면 어떻게 해야 하나요? 25 | 말 | 2013/04/27 | 3,499 |
| 245344 | 김밥..질문 드려요 8 | ^^ | 2013/04/27 | 2,073 |
| 245343 | 옷 좀 잘 아시는분 2 | 옷 | 2013/04/27 | 1,194 |
| 245342 | 어제 유희열스케치북의 정재형씨 4 | 오우멋있다 | 2013/04/27 | 3,013 |
| 245341 | 영국사시는분 도와주세요! 8 | 영국 초보 .. | 2013/04/27 | 1,425 |
| 245340 | 파리) 브리오슈 도레 제일 유명한 빵이 뭔가요? 1 | --- | 2013/04/27 | 989 |
| 245339 | 보톡스 믿을만하고 잘놓는곳 있을까요? 2 | 어디로 | 2013/04/27 | 1,704 |
| 245338 | 개그맨 오정태씨 싸이 젠틀맨 패러디 넘 웃겨요 1 | ㅋㅋ | 2013/04/27 | 1,698 |
| 245337 | 시외할머니 상인데 친정부모님 부조안해도 되나요? 8 | 2013/04/27 | 4,736 | |
| 245336 | 근데 대한민국에서 초중고, 대학6년까지 나왔다면 아는 지인이 넘.. | ... | 2013/04/27 | 1,083 |
| 245335 | 장충동 신라면세점 근처 맛집 있을까요? 8 | 서울 신라면.. | 2013/04/27 | 6,655 |
| 245334 | 이 사람은 무슨 성형을 한걸까요? 19 | ?? | 2013/04/27 | 12,445 |
| 245333 | 홀몬제를 먹으라는데요 4 | 궁금해요 | 2013/04/27 | 1,633 |
| 245332 | 제가 애인한테 괜한 소리를 한 건가 신경쓰여요. 5 | 올리브 | 2013/04/27 | 1,526 |
| 245331 | '품속으로 파고들다' 영어로 뭐라 할까요? 5 | 미리 감사합.. | 2013/04/27 | 6,149 |
| 245330 | 처음으로 글 남겨요. 1 | 얼굴 | 2013/04/27 | 533 |