82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복손질이요..

궁금 조회수 : 1,590
작성일 : 2013-04-23 16:45:19
모래주머니를 제거하라는데 초록색인가요?
아님,짙은 갈색인지..어느것을 제거하는건가요?
지금 기다려요ㅠ.ㅠ
IP : 175.201.xxx.111
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽁이 엄마
    '13.4.23 4:48 PM (58.126.xxx.5)

    전복죽이면 갈색 주머니 제거 하셔서 갈아서 전복 죽에 넣으셔야 되구요 그게 전복 게우라는 건데 이거 넣어야 진짜 전복 죽입니다.
    만약 요리하시면 전복을 잘 살펴 보시면 앞쪽에 전복 이빨이랑 생식기랑 있습니다.
    칼로 살짝 앞을 절개 해 보시면 안에서 약간 심 같은거가 나옵니다.
    그걸 꼭 제거 하셔야 됩니다

  • 2. 몽몽
    '13.4.23 4:48 PM (124.56.xxx.226)

    둘 다예요. 살만 남기고 다 떼세요. 죽 끓일 땐 불린 쌀에 문질러서 비벼도 괜찮고요. 그리고 모서리에 붙은 이빨도 떼셔야 해요

  • 3. 꽁이 엄마
    '13.4.23 4:49 PM (58.126.xxx.5)

    그리고 자연산 아니면 전복을 솔로 살살 문질러서 끈끈한 거 제거 하셔야 됩니다.

  • 4. 꽁이 엄마
    '13.4.23 4:50 PM (58.126.xxx.5)

    전복이 통에 붙어 있을 때 몸에 물때 같은게 있습니다. 그걸 솔로 씻으셔야 해요

  • 5. remy
    '13.4.23 4:51 PM (121.187.xxx.63)

    사진과 함께 전복 손질법.

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=183798&page=1&searchType=se...

  • 6. 구원을
    '13.4.23 6:03 PM (175.201.xxx.111)

    감사합니다.일단 이빨은 확실히 알았고
    내장은 다 터지는 바람에 애매하고..
    자꾸 제 숟가락이 들락날락하여 ~~

  • 7. 자연
    '13.4.23 8:30 PM (183.97.xxx.218)

    전복죽 좋아해서 자주해 먹는데 처음 알게된게 있어요

    넣으면 맛있는 내장이
    지금 우리가 주로 사먹는 양식전복은 괜찮구요

    자연산은 바닥에 기어 다니면서 먹기때문에
    내장에 모래 같은게 있어서 자칫하면 모래 씹힌답니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
244996 who?라는 위인전집 2 monika.. 2013/04/23 739
244995 백화점에 다녀왔더니 살 맛이 다 나요!!! 3 오랫만에 2013/04/23 3,441
244994 찬성질 아닌 과일 있나요? 4 ..... 2013/04/23 7,730
244993 꽁치통조림으로 무조림했는데 맛있어요 6 ,,, 2013/04/23 2,541
244992 조용필씨 쇼케이스 생방송하네요 1 ;;;;;;.. 2013/04/23 1,365
244991 식사 후 꼭 기침과 가래가 나와요.. 3 왜? 2013/04/23 10,097
244990 비오는 날 듣기 좋은 노래 센치 2013/04/23 614
244989 웅진세무대학 어떤가요? 3 ᆢ 2013/04/23 9,054
244988 한우 차돌박이 어떻게 ᆢ 3 한우 2013/04/23 1,151
244987 도덕적인 사람으로 보인다는거 좋은뜻인가요? 3 여우비 2013/04/23 899
244986 아이허브에서 지인과 함께 주문하려고하는데요.. 3 아이허브 2013/04/23 896
244985 매발톱님의 개인 블로그 6 알라뷰 2013/04/23 2,994
244984 아기 없는 신혼부부 보통 한달에 얼마쯤 쓰시나요 4 ... 2013/04/23 6,033
244983 오자룡 이 드라마 언제 좀 해결날 기미가 보일까요? 8 속터져 2013/04/23 1,691
244982 “임경묵에게 들었다” 조현오 ‘노무현 차명계좌’ 발언 비밀 풀리.. 4 세우실 2013/04/23 1,366
244981 6살 연하.좋아하면 주책인거죠?ㅠ 15 ~,. 2013/04/23 10,537
244980 돈을 빌려줄때 법적으로 효력있을려면 어떻게하나요 5 스카이뷰 2013/04/23 2,024
244979 오늘부로 사표냈답니다 5 왕서방 2013/04/23 2,400
244978 올바른 건강, 물 마시기 스윗길 2013/04/23 955
244977 국민행복기금 10월에 끝나면 신청 못한다네용 쥐눈이콩 2013/04/23 774
244976 여러분 트롯트가수하라면 하실건가요???? 10 --- 2013/04/23 2,040
244975 저 내일 소개팅하는데 도와주세요~ 5 고민 2013/04/23 1,511
244974 코스코 야미얼스 가격 얼만가요? 1 .. 2013/04/23 808
244973 지금 안성주물 홈페이지 접속 되시나요? 1 궁금 2013/04/23 1,604
244972 생각이많고 의욕이없어요 호야 2013/04/23 956
< 57801 57802 57803 57804 57805 57806 57807 57808 57809 57810 >> 이전 자유게시판
게시판 검색