82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깍두기 담글때 간이 딱 맞게 하면되나요?

컴대기! 조회수 : 1,598
작성일 : 2013-04-20 16:24:19
지금 막 담갔는데 간이 딱 맞아요
나중에 물이 나오면 싱거위질수 있어서 조금 짠듯 간을 해야 하나요? 그리고 담그고 실온에 하루 두고 김치냉장고에 넣나요?
IP : 61.33.xxx.2
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.4.20 4:37 PM (114.204.xxx.42)

    김치 잘담그시는 저희 엄마 말에의하면 깍뚜기는 살짝 짭잘하게 간해야 나중에 간이 맞다네요.
    하루 실온에 뒀다 담날 냉장고에 넣으라고 하더라구요^^

  • 2. 셋째딸
    '13.4.20 4:43 PM (110.15.xxx.205)

    깍두기는 조금 짭짤하다 싶은 맛으로 간을 맞추시면 됩니다.

    날이 따뜻해지면 젓갈은 조금 적게 넣으시고 새우젓을 더 넣으세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
245858 저희집 잡곡밥 비율좀 봐주세요~ 5 주부2단 2013/04/20 2,493
245857 자궁근종 수술하신 분들께 도움 말씀 부탁드려요 13 하양구름 2013/04/20 11,373
245856 고양이 중에 특별히 털이 더 많이 빠지는 종이 9 2013/04/20 5,004
245855 드라마백년의 유산 질문요~ 3 ^^ 2013/04/20 1,654
245854 혹시 하워드 가드너의 마음의 틀 책 있으신 분!! 1 다중지능 2013/04/20 1,116
245853 떡이 너무 맛있어요 ㅠㅠ 9 떡순이 2013/04/20 2,814
245852 no pain, no gain - 인간 관계에도 적용되나요? 6 2013/04/20 1,932
245851 페이스북은 참 좋은거 같아요 1 슬픔 2013/04/20 1,591
245850 주부님들..이런 쪽파 어떻게 먹어야 될까요?? 1 ?? 2013/04/20 1,028
245849 식탐 줄여주는 책이에요~ 29 소박한 2013/04/20 5,689
245848 주말이면퍼져있는저 ...넘한심하내요... 8 한싣 2013/04/20 2,211
245847 돈의 화신에 낯익은 얼굴이 보이네요 2 @@ 2013/04/20 2,727
245846 요즘 산후조리는 조리원가고 친정에서도 하나요? 6 산후조리 2013/04/20 2,062
245845 너무 속상하네요. 저는 이혼가정의 자년데요... 과제를 해야해요.. 16 .... 2013/04/20 9,937
245844 손연재가 선전하는 운동화.. 신어보니 생각보다 편하더네... 23 휠라 운동화.. 2013/04/20 5,561
245843 몽고 간장 맛있는 건가요? 8 .. 2013/04/20 6,174
245842 동네 골목에서 담배피는거 법으로 금지좀 시켯음 좋겟어요 1 ㅠㅠ 2013/04/20 784
245841 바다-사랑밖엔 난몰라..불후의명곡 6 감동... 2013/04/20 2,651
245840 중학생 친구만나먼 집에 몇시에 오나요 4 갈수록늦네 2013/04/20 1,146
245839 효소 중의 효소 통곡물발효 효소식품 밝아요 2013/04/20 1,262
245838 봄철 뒤집어진 피부 ㅠㅠ 3 고민녀 2013/04/20 1,836
245837 82쿡에 내공있는 분들의 글들을 읽고 싶어요. 5 더드미 2013/04/20 1,854
245836 검은벌레있는 쌀들 가래떡 만들어도 되나요 15 2013/04/20 4,777
245835 오유 라는 사이트 4 ㅇㅇ 2013/04/20 1,339
245834 장례식 복장 꼭 올블랙이어야 하나요? 7 내일 2013/04/20 11,114