제가 고딩 가사요리시간에 미나리는 줄기만 쓴다고 배워서 무침을 해도 잎은 거의 버렸거든요.
생각해보니 다 먹는 채소인데 굳이 잎은 쓰지 않는다는게 맞지가 않는것 같아서요.
님들은 어찌 요리를 하시나요?
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미나리는 줄기 부분만 먹나요?
질문 조회수 : 3,690
작성일 : 2013-04-20 14:33:35
IP : 61.76.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
1. tods
'13.4.20 2:39 PM (220.122.xxx.138)잎이 지저분해보여서 그런거 같아요.
저는 끝까지 다 써요.2. 저는
'13.4.20 2:39 PM (112.171.xxx.116)잎이랑 줄기 모두 먹어요.
3. 올리브
'13.4.20 3:08 PM (110.70.xxx.123)경상도는 보통 다 먹어요.
아주 정한 음식을 할때는 잎을 정리하기도 합니다만.
숙채 생채 전에도 그냥잎까지 다 씁니다.
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