커피콩이 생겼는데요~
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
1541893
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM
(121.161.xxx.39)
저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.
2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM
(67.87.xxx.133)
생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 243736 |
레몬청의 보관 기간은 얼마동안 일까요? 5 |
... |
2013/04/20 |
5,291 |
| 243735 |
지금 문자가 왔는데요. 반모임 관련. 56 |
... |
2013/04/20 |
12,586 |
| 243734 |
방화대교북단홰재?? 1 |
레몬 |
2013/04/20 |
787 |
| 243733 |
칼슘섭취 하기 제일 좋은 먹거리는 뭘까요. 우유? 3 |
성인여자 |
2013/04/20 |
1,947 |
| 243732 |
자꾸 쇼핑몰 창들이 떠서 컴을 할수가 없어요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 6 |
qq |
2013/04/20 |
2,147 |
| 243731 |
살짝 바지같은 스타일의 레깅스.. 검정과 회색 중 어떤게 더 코.. 7 |
레깅스 |
2013/04/20 |
2,204 |
| 243730 |
일베와 보통의 남초사이트들의 주류의견은 같은듯 합니다. 42 |
ㅇㅇ |
2013/04/20 |
3,189 |
| 243729 |
곰취장아찌 레시피 |
... |
2013/04/20 |
1,242 |
| 243728 |
부산분들~ 8 |
국밥 |
2013/04/20 |
1,289 |
| 243727 |
[원전]2012년 6월까지 전국 380개 학교 일본산 수산물 2.. 4 |
참맛 |
2013/04/20 |
1,275 |
| 243726 |
혹시 영화 노리개 보신분들께 질문이요 10 |
... |
2013/04/20 |
5,097 |
| 243725 |
눈밑 주름 1 |
ㄴㄴㄴㄴㄴㄴ.. |
2013/04/20 |
1,468 |
| 243724 |
세계에서 대한민국처럼 나이 따지는 나라 또 어디있나요 6 |
.. |
2013/04/20 |
2,084 |
| 243723 |
후라이팬 좀 찾아주세요 1 |
궁중요리 |
2013/04/20 |
687 |
| 243722 |
마른다시마..미역 보관기간 1 |
건어물 |
2013/04/20 |
2,107 |
| 243721 |
휴대폰 액정수리요..그날 바로 해주나요? |
.... |
2013/04/20 |
1,250 |
| 243720 |
맥앤로건 디자이너 부부 애도있나요? 1 |
사랑훼 |
2013/04/20 |
2,434 |
| 243719 |
20명정도 집들이해야하는데 ㅜㅜ 1 |
메뉴추천ㅜㅜ.. |
2013/04/20 |
1,179 |
| 243718 |
퀴즈 프로그램의 고등학생 역사 수준 6 |
T.T |
2013/04/20 |
1,575 |
| 243717 |
40대중반.. 피부화장 어떻게 해야 하나요? 6 |
난 40대!.. |
2013/04/20 |
5,014 |
| 243716 |
밀크쉐이크 기억나세요? 4 |
밀크밀크 |
2013/04/20 |
1,856 |
| 243715 |
대학생 자식을 두신분들 제 고민좀 들어주세요 7 |
다니나 |
2013/04/20 |
3,264 |
| 243714 |
서술형 논술형 시험 어떻게 준비하세요? 3 |
시험 |
2013/04/20 |
1,440 |
| 243713 |
과한 운동 --> 노화촉진? 30 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/04/20 |
10,282 |
| 243712 |
요즘드라마중에 젤 재밌는게 장옥정, 그다음이 돈의화신, 39 |
드라마 |
2013/04/20 |
3,616 |
