커피콩이 생겼는데요~
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
1541893
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM
(121.161.xxx.39)
저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.
2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM
(67.87.xxx.133)
생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
249131 |
시누 결혼식에 한복 입어야 하나요? 25 |
ㅡ |
2013/05/08 |
4,360 |
249130 |
여름에 민소매원피스 입어도 될까요? 7 |
회사 |
2013/05/08 |
1,988 |
249129 |
아베 정권, 역사인식 파문 수습나선 배경은 2 |
세우실 |
2013/05/08 |
609 |
249128 |
스승의 날 선물 해야하는게 나을까요? 3 |
스승의 날 |
2013/05/08 |
1,166 |
249127 |
저 백수될건데요... 음악이나,미술강좌 정보좀 주세요.. 6 |
우아하게 |
2013/05/08 |
1,433 |
249126 |
아고라 서명만 하시면 독거 어르신께 쌀이 기부돼요 4 |
.... |
2013/05/08 |
348 |
249125 |
벽에 걸 그림액자 좀 봐주세요 1 |
그림액자 |
2013/05/08 |
828 |
249124 |
전자렌지 유리회전판이 깨졌어요ㅠㅠ 2 |
대용품 |
2013/05/08 |
3,027 |
249123 |
급) 매도자의 동거인 말소에 대해서요??? 2 |
민섭맘 |
2013/05/08 |
1,175 |
249122 |
직장맘 자녀 47% "일하는 엄마 좋아" 20 |
........ |
2013/05/08 |
3,243 |
249121 |
서울은 너무 크지 않나요?둘로 시를 가르는게 좋을거 같은데..... 14 |
... |
2013/05/08 |
1,951 |
249120 |
사오정의 원인은 뭘까요? 5 |
제가 그래요.. |
2013/05/08 |
1,027 |
249119 |
새우젓 갈아서 냉동보관 어떻게 하는건가요 2 |
궁금 |
2013/05/08 |
889 |
249118 |
돈만 한달에 한 200있으면 15 |
나 |
2013/05/08 |
7,864 |
249117 |
전복 냉동보관 어찌하나요? 2 |
질문 |
2013/05/08 |
2,785 |
249116 |
악몽...나인 2 |
ㅠ |
2013/05/08 |
969 |
249115 |
성당교무금 납부 자동이체하는게 나을까요?? 2 |
.. |
2013/05/08 |
1,173 |
249114 |
마약 김밥이 뭔가 했는데 집에서 해 먹을만 하네요 6 |
별이별이 |
2013/05/08 |
3,572 |
249113 |
환자들 '희귀 관절염' 걸리게 한 병원장 3 |
샬랄라 |
2013/05/08 |
1,900 |
249112 |
밥주는 길냥이가 저만 보면 울어요.. 22 |
dd |
2013/05/08 |
3,042 |
249111 |
남편은 출장중, 외동딸은 2박3일 수학여행 떠남 5 |
111 |
2013/05/08 |
1,741 |
249110 |
반아이가 괴롭힐때 대처방법 어떻게 알려주시나요? 3 |
q1t |
2013/05/08 |
1,146 |
249109 |
노와이어 브라 4 |
.. |
2013/05/08 |
1,805 |
249108 |
건강검진으로 위내시경 받았는데 정말 힘들었어요 7 |
건강검진 |
2013/05/08 |
2,867 |
249107 |
갑자기 여름이 온거 같아요.. 15 |
... |
2013/05/08 |
3,319 |