커피콩이 생겼는데요~
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
1541893
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM
(121.161.xxx.39)
저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.
2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM
(67.87.xxx.133)
생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
270134 |
이제야 마당을 나온 암탉 봤어요 14 |
초록이 |
2013/07/03 |
1,919 |
270133 |
장기출장...하얏트? 아니면 레지던스? 5 |
게자니 |
2013/07/03 |
1,071 |
270132 |
통영여행같이 가실분 찾아요! 4 |
여행 |
2013/07/03 |
1,468 |
270131 |
컴퓨터에 소리가 들리지않아요 2 |
꾸벅 |
2013/07/03 |
309 |
270130 |
방화유리 설치 하신 분 계신가요? 1 |
아휴 |
2013/07/03 |
452 |
270129 |
지나가다 언듯 본 가방이 생각나네요 7 |
가방 |
2013/07/03 |
1,404 |
270128 |
오늘 너의 목소리가 들려 어찌 전개중인가요? 10 |
수하야ㅠ |
2013/07/03 |
3,709 |
270127 |
라코스떼빨강원피스여 2 |
몽 |
2013/07/03 |
1,615 |
270126 |
오로라공주에서 전노민이 기획사 어떻게 들어간거에요? 9 |
궁금 |
2013/07/03 |
3,106 |
270125 |
티비장식장 어디서 구입하나요? 1 |
ᆢ |
2013/07/03 |
475 |
270124 |
베트남 호치민 호텔 추천해주세요 |
lemont.. |
2013/07/03 |
713 |
270123 |
모유수유에 관해 고민하다 씁니다. 18 |
별로 좋은 .. |
2013/07/03 |
2,802 |
270122 |
팔뚝살 어떻게 빼셨는지 공유좀 해주셔요~~~~ 8 |
뚜기 |
2013/07/03 |
4,100 |
270121 |
왜 자기 자식은 가르치기 힘들까요? 22 |
아.. |
2013/07/03 |
3,534 |
270120 |
소매없는 옷 입고 운동하시는분들 겨땀은 어찌하나요? 4 |
Zzz |
2013/07/03 |
2,137 |
270119 |
조언좀 주세요.. |
워터픽사려는.. |
2013/07/03 |
223 |
270118 |
40넘으면 눈에 노화가 와서 눈물이 잘 맺히나요? 2 |
안과는? |
2013/07/03 |
1,503 |
270117 |
[도와주세요]CS5작업하던파일을 모르고 닫았는데 어떻게 부르나요.. 2 |
꿈 |
2013/07/03 |
318 |
270116 |
서해안 평화지역 구상은 현대사의 최고의 걸작품 4 |
평가 |
2013/07/03 |
534 |
270115 |
7월 8월 20키로 (3일째) 7 |
7월8월 2.. |
2013/07/03 |
1,237 |
270114 |
당근, 시급치, 감자, 표고버섯, 냉동 가능할까요? 2 |
ㅡ |
2013/07/03 |
1,203 |
270113 |
인견에 대해 잘아시는분 7 |
우주맘 |
2013/07/03 |
1,828 |
270112 |
운동하러갈까요? 말까요? 1 |
고민녀 |
2013/07/03 |
582 |
270111 |
참외는 먹어봐야 본전이란말 6 |
ㅇㅇ |
2013/07/03 |
3,477 |
270110 |
팔살때기의 최강자 운동은 뭘까요?? 1 |
너무 두꺼운.. |
2013/07/03 |
1,220 |