얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
250966 |
어버이날 안챙긴지 몇년되었어요. 16 |
음 |
2013/05/13 |
5,507 |
250965 |
회사 복지 좋다는게 이런거였구나..... 2 |
... |
2013/05/13 |
2,485 |
250964 |
프라이팬에 팝콘 튀기는 요령 좀 알려주세요 3 |
팝콘 |
2013/05/13 |
4,822 |
250963 |
콜렉트콜이라 자꾸 스맡폰에 전화가 오는데 이거 스팸이죠?.. 1 |
신종사기 |
2013/05/13 |
682 |
250962 |
여름가방 1 |
........ |
2013/05/13 |
1,015 |
250961 |
나이 30넘어가니 집안에서 갈굼이 심해져요.. 1 |
.... |
2013/05/13 |
982 |
250960 |
이경재 방통위원장, 방송장악 현실화 우려 2 |
세우실 |
2013/05/13 |
612 |
250959 |
결혼하고 한배우자와 평생사는 사람들 대단해 보여요 21 |
존경스럽다 |
2013/05/13 |
3,518 |
250958 |
카톡 친구등록 때문에 질문올립니다 1 |
ㅎㅎ |
2013/05/13 |
726 |
250957 |
예금하실 때, 지점방문하면 현금 직접 들고 가야되나요?;; 3 |
초보 |
2013/05/13 |
1,045 |
250956 |
이혼하면 양육비 4 |
궁금해 |
2013/05/13 |
1,422 |
250955 |
벌써부터 이렇게 더워서 여름 어쩌나요 7 |
허걱 |
2013/05/13 |
1,887 |
250954 |
해외여행(괌) 가는데 도움 부탁드려요^^ 5 |
소나기 |
2013/05/13 |
764 |
250953 |
'후궁견환전' 같은 드라마, 추천 부탁드려요 1 |
... |
2013/05/13 |
1,871 |
250952 |
[친절한 쿡기자] “금팬티? 은팬티? 노팬티!”…‘이런 경우 처.. 4 |
세우실 |
2013/05/13 |
1,120 |
250951 |
몸이 이런건 어디가 안좋은걸까요? 1 |
이상 |
2013/05/13 |
834 |
250950 |
일 때문에 매국 하게 생겼다면....ㅜ,ㅜ 11 |
고민 |
2013/05/13 |
1,371 |
250949 |
프레시안 |
,, |
2013/05/13 |
592 |
250948 |
엄마들관계.. 5 |
초등생엄마 |
2013/05/13 |
2,291 |
250947 |
빌라를 급하게 구한다는 글을 보고... |
빌라 |
2013/05/13 |
922 |
250946 |
낙태 합법화했으면 좋겠어요.. 19 |
.... |
2013/05/13 |
4,765 |
250945 |
윤 외교 장관 ”외교 파장 걱정없어” 발언 논란 6 |
세우실 |
2013/05/13 |
1,221 |
250944 |
이 사실이 진실임을 이름 석자를 걸고 맹세한다더니 2 |
호박덩쿨 |
2013/05/13 |
832 |
250943 |
82글 보다보면 2 |
쌈닭 |
2013/05/13 |
694 |
250942 |
운동화 좀 봐주시겠어요?^^;; 7 |
고맙습니다... |
2013/05/13 |
1,139 |