82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

건과일 얼려도 되나요?

ㅁㄴ 조회수 : 674
작성일 : 2013-04-15 02:53:23
푸룬 아시죠? 서양 건자두..그걸 아까 마트에 갔다가 조금 집어 담아왔는데요..
저는 팩에 포장된게 아니라 커다란 불크에서 파는거 (미국사는 분들은 아실거에요..)가
훨씬 더 맛있더라구요..근데 문제가 항상 집에 가지고 오면 꽁꽁 밀봉해도
며칠동안 두면 조금씩 조금씩 드라이해 져요..물론 건과일이라 드라이하지만..
원래는 반건조라해야하나? 쫄깃 말랑 한 맛이 있거든요..
그래서 아예 사오자마자 냉동고에 얼려볼까 하는데.
얼린후에 해동시키면 맛이나 상태가 괜찮을까요??
왜 아예 냉동해서 파는 냉동과일들처럼..해동되면 막 질퍽질퍽 그렇게 되나요?
IP : 68.49.xxx.129
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '13.4.15 3:28 AM (112.161.xxx.78)

    제가 아는 보통 건푸룬이라면 냉동이 좋죠
    수분이 많지 않아서 그냥 생과일 냉동할때처럼 물이생기거나 하지 않아요
    집에서 말린 감말랭이도 다 냉동하거든요
    그래야 그 상태가 유지되서요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
241582 11월 신혼여행지 좀 추천해 주세요! 3 예비신부 2013/04/15 2,172
241581 미숫가루 잘 만드시는분들께 여쭤요 1 ,,,, 2013/04/15 816
241580 남편이랑 잠자리 관련 솔직한 대화는 나누는게 아닌가요? 27 힘들어요. .. 2013/04/15 11,704
241579 제가 띠껍다는 고등아들....... 31 누구냐넌 2013/04/15 4,031
241578 혹시 리홈 에어워셔 쓰시는분,,? 궁금한점이 있어서요,, .. 2013/04/15 728
241577 급!! 조언 바람 :) 호텔 소규모 돌잔치 룸이나 홀 선택 질문.. 2 마르스 2013/04/15 1,374
241576 무섭네요 ... 2 dndhk... 2013/04/15 1,293
241575 유치원비 지원 받아도 많이 싸지 않아요. 19 ... 2013/04/15 2,729
241574 오늘부터 나인 본방사수하고픈데 티비가 없으면 실시간보는 방법은 .. 5 본방사수 2013/04/15 1,594
241573 척추관협착증- 신경성형술 9 블루 2013/04/15 3,035
241572 부침개 맛있게 하려면 13 땡기네 2013/04/15 2,653
241571 지질이 궁상? 20 ㅎㅎ 2013/04/15 3,592
241570 제주호텔 예약 싸게 하는 방법 아시면 알려주세요 2 호텔예약노하.. 2013/04/15 2,786
241569 아이가 어릴때,아이와 따로 떨어져 산 경험 있으신분들TT 16 고민 2013/04/15 2,886
241568 시흥동벽산블루밍 살기 어때요 4 댓글부탁해요.. 2013/04/15 1,796
241567 朴정부 '경찰 大개혁' 착수…타깃은 '경대' 5 세우실 2013/04/15 842
241566 직장내 프리라이더 있으신가요? 6 답답 2013/04/15 1,090
241565 생선 구운 냄새 제거 어떻게 하나요? 7 조기 2013/04/15 1,937
241564 뒷목이 아파요. 2 어떡하죠? 2013/04/15 1,229
241563 커피테이블 샀는데 반품될까요? 1 @@ 2013/04/15 736
241562 고등학교 자사고?일반고? 7 목동 신입 2013/04/15 2,433
241561 화장실 변기 물내릴때 꽝꽝 떨리고 소리가 심하게 나요 2 co 2013/04/15 5,171
241560 고3 교실에 간식들 넣나요? 9 궁금 2013/04/15 1,856
241559 세탁기 청소 후기 2013/04/15 1,209
241558 직장에서 동료의 책상에 걸터 앉는 행동 4 오브젯 2013/04/15 1,161