마트에서 쭈꾸미두팩 사왔는데요
소스도 주더라구요
근데 집에서 불맛내려면 어떻게 해야하죠?
제가 요즘 불맛 중독이라
자꾸 불맛이 땡기네요
불맛소스도 있던데 그런 인위적인 방법말고
소주나 미림같은거 뿌리고 불을 붙여볼까요?
아님 센불에 그냥 볶으면 불맛이 날까요?
중화요리처럼 두꺼운 무쇠솥에 볶아야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 쭈꾸미볶음 불맛나게 하려면 어떻게 하나요?
불맛중독 조회수 : 10,709
작성일 : 2013-04-13 17:52:48
IP : 211.36.xxx.212
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단은
'13.4.13 6:12 PM (118.45.xxx.164)불이 쎄야하는데 가정에서는 어렵지 않을까요?
2. 들은얘기
'13.4.13 6:28 PM (120.22.xxx.35)요리사님왈
잘~길들여진 웍+ 강력한 화력3. 힘들어요
'13.4.13 6:31 PM (180.65.xxx.29)불맛은 요리집에서도 소스로 내던데요
심지어 직화인 떡갈비도 불맛 소스 쓴다던데요4. 게으른켕거루
'13.4.13 6:37 PM (1.247.xxx.41)끓는 물에 한번 데치고요. 그 다음에 웍으로 옮겨서 양념장만 묻힌다는 생각으로 볶아요.
처음부터 양념장 바르고 볶으면 물이 많이 나오고 냄새나요5. ,,,
'13.4.13 6:45 PM (119.71.xxx.179)한번 데쳐서 물기없는 고춧가루 기름에 볶으세요. 그나마 집에서 할수있는거중에서 가장 비슷함..
6. 불맛전문가
'13.4.13 7:37 PM (180.64.xxx.92)일단 여러분이 기다리시는 그 전문가 아닙니다.
불에 웍 올려놓고 달구세요.
뜨거워지면 기름 넣고 연기나도록 달군 다음
쭈꾸미와 채소 넣고 마구 웍을 흔듭니다.
소스 넣고 또 흔듭니다.
3분 안에 하시면 되요.
불맛이 확 납니다.7. 낼 한번 시도해 볼께요!
'13.4.13 10:32 PM (112.144.xxx.103)한번 데쳐서 센불에 휙 볶는거!!
한번 해볼께요~!!
답변 감사드려용~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
252533 | 채널a 5.18방송 봤는데요 17 | 음 | 2013/05/17 | 1,771 |
252532 | 핑크 가디건 찾아요 | ... | 2013/05/17 | 523 |
252531 | 골뱅이무침이요.. 초고추장으로 무쳐도 되나요? 2 | 알려줘요 | 2013/05/17 | 2,489 |
252530 | 성인 연인이 잠자리 하는건 당연한거 아닌가요? 40 | 구가 | 2013/05/17 | 23,906 |
252529 | 네츄럴라이저 캠퍼같은 브랜드 추천해주세요. 4 | 호치 | 2013/05/17 | 1,328 |
252528 | 까페에 가면 머그컵밑에 예쁜 받침이요... 8 | 쇼핑 | 2013/05/17 | 1,582 |
252527 | 드라마의 키스씬은 참 예쁘네요 2 | ㅎㅎ | 2013/05/17 | 1,646 |
252526 | 아이패드 lte 모델은 일반 매장에는 안 파나요? 1 | .. | 2013/05/17 | 591 |
252525 | 이 남자 계속 사귀어야 할지 봐주세요. 14 | 날씨는 좋구.. | 2013/05/17 | 3,820 |
252524 | 우리 엄마 주변 지인들 딸들은 다 시집 잘 갔데요... 13 | ... | 2013/05/17 | 4,963 |
252523 | SK2 화이트닝스팟..어쩌고... 4 | 기미녀 | 2013/05/17 | 3,487 |
252522 | 닭꼬치 생선가시 정체가 뭘까요? 1 | 닭꼬치 | 2013/05/17 | 813 |
252521 | 무슨양념장일까요? 5 | 아이고내정신.. | 2013/05/17 | 819 |
252520 | 무관심해여하나요..... 4 | 고민녀 | 2013/05/17 | 962 |
252519 | 헤어지는 거~ 5 | ** | 2013/05/17 | 1,008 |
252518 | 군인자녀 대상 사립고 신입생 모집…내년 개교 4 | 한민고 | 2013/05/17 | 1,116 |
252517 | 아이폰 유저님들 남편명의카드로 앱구매 안되나요? 4 | Device.. | 2013/05/17 | 644 |
252516 | 맨날 우리집에만 오는 아이 친구들 4 | ........ | 2013/05/17 | 2,011 |
252515 | 영양부족 아닌데 어지러운건? 7 | 흑 | 2013/05/17 | 1,628 |
252514 | 아이 학교 선생님 페북에 올라온 글입니다, 좀 봐주세요 46 | // | 2013/05/17 | 13,482 |
252513 | 오늘 로젠택배 가질러 올까요? 2 | rjfo | 2013/05/17 | 770 |
252512 | 경차가 언덕을 못 올라간다는 게 사실인가요? 19 | 차주님들~~.. | 2013/05/17 | 6,485 |
252511 | 지금 대전 코스트코 사람 많을까요. 3 | 휴일 | 2013/05/17 | 809 |
252510 | 초등6학년 용돈 얼마정도 주세요? 6 | 토실토실몽 | 2013/05/17 | 2,649 |
252509 | 급질!! 꼬두밥 식은밥 처리!!! 11 | ㅠㅠ | 2013/05/17 | 2,138 |