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갈은 소고기 보관은 어떻게 하세요?

.. 조회수 : 1,018
작성일 : 2013-04-12 18:37:33
오늘은 김밥 하려구 사왔는데 많이 남을것 같아요.ㅇ
보통 김밥 콩나물밥위에 고명..스파게티 정도에 사용합니다..
그냥 얼리면 물이 많이 생기던데..
어떻게보관하시는지 알려주세요.
그냥 간 안하구 볶아서 익혀놓을까요?
IP : 222.99.xxx.123
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지퍼락
    '13.4.12 9:12 PM (39.121.xxx.190)

    지퍼락에 얇게 펴서 얼리면 물나오는거 모르고 두루두루 씁니다.
    얇게 해놔야 똑똑 부러뜨려 양껏 쓰기 좋더라구요.
    돼지고기 남은거 푸드푸로세서로 갈아서 소고기랑 섞어서 햄버거 스테이크도 만들구요(의외로 쉬워요)
    미역국 같은데 넣기도 하구요.

    오히려 볶아놓으니 녹일때 맛이 없더라구요.그대로 얼리세요

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