언니가 시골서 가져와서 세통이나 줬어요.
몇토막으로 발라 손질해서 냉동했다 쪄먹어도 될까요?
아니면 쪄서 얼릴까요?
목적은 귀한거니까 상하지 않게 알뜰하게 먹는거예요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단호박을 익히지않고 잘라서 냉동해도 될까요?
... 조회수 : 1,382
작성일 : 2013-04-12 15:52:21
IP : 39.120.xxx.193
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.12 3:55 PM (59.86.xxx.85)손질해서 냉동시켰다가 쪄먹어도 괜찮아요
전 작게 썰어서 냉동시켜놓고 된장찌개 고추장찌개 매운탕등에 넣어먹으니 맛있네요2. ^^
'13.4.12 3:58 PM (39.120.xxx.193)감사해요.
3. *_*
'13.4.12 4:06 PM (121.167.xxx.149)쪄서 식힌후 냉동하시는게 나중에 더 편할거예요.
고대로 해동만 하면 되니까요.
아주 편리하죠.
날 것으로 냉동하면 얼었던 수분이 고대로 빠져서 잘 안 쪄 질 걸요?
모든 과일이나 야채는 익혀서 냉동해야 된다는...
찌게에 넣으면 모를까..4. ..
'13.4.12 4:23 PM (121.187.xxx.63)오.. 아니예요.
전 텃밭에서 기른 단호박, 늙은호박, 씨만 빼고 잘 손질해서 조각조각 잘라 적당하게 나눠 냉동했어요.
요즘 그걸로 호박죽 끓이고, 겨울엔 단호박라떼도 해먹고, 갈아서 호박전도 해먹고 다 해먹었어요.
냉동했던거 처음인데 덕분에 올해는 단호박 많이 심으려구요~
항상 겨울에 보관이 힘들어 적게 심었는데 냉동하니 딱~ 이네요~~5. ..
'13.4.12 4:24 PM (121.187.xxx.63)삶지 않고, 초록단호박은 껍질채, 누런 늙은 호박은 껍질 까서 속에 씨만 빼고
적당히 잘라서 위생팩에 담아 그대로 냉동했어요~~6. ^^
'13.4.12 4:32 PM (39.120.xxx.193)모두 감사드려요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 242637 | 희망수첩에 있는 웃는소 3 | 어디에 | 2013/04/12 | 1,143 |
| 242636 | 새로 분양하는 오피스텔 계약을 취소했는데 계약영수증을 달라고 합.. 1 | 왜 달라는 .. | 2013/04/12 | 1,284 |
| 242635 | 초등 1학년 아이에게 혼자 시간맞춰학원 가게 하려면? 3 | ........ | 2013/04/12 | 1,151 |
| 242634 | 요리란거 어렵네요. 1 | 하늘을달리다.. | 2013/04/12 | 944 |
| 242633 | 이럴때는 정말 자식키우는 맛이 나요 !! 16 | 진짜 | 2013/04/12 | 4,606 |
| 242632 | 잡무가 너무 많은 직장.. 4 | eofjs8.. | 2013/04/12 | 1,963 |
| 242631 | 어제 남편 회사에서 법인화-등재이사...해야 한다고 고민글 올린.. 1 | 후기글 | 2013/04/12 | 1,605 |
| 242630 | 오늘 지슬 봤는데 정말 화가 나는 2 | .. | 2013/04/12 | 1,432 |
| 242629 | 쑥 1 | 밤 | 2013/04/12 | 1,025 |
| 242628 | 9평 정도 되는 주말농장에 뭘 심으면 좋을까요? 6 | ........ | 2013/04/12 | 1,189 |
| 242627 | 인터넷으로 폴더폰 사려는데 주의할점 있나요? 3 | 폰 | 2013/04/12 | 1,117 |
| 242626 | 강한바람에 노출후 급격히 나빠지네요 | 얼굴~ | 2013/04/12 | 959 |
| 242625 | 부스터 사는게 좋을까요 5 | ᆢ | 2013/04/12 | 1,255 |
| 242624 | 폐암 재발 경험담 부탁드립니다. 1 | 원글 | 2013/04/12 | 1,870 |
| 242623 | 상암경기장서 이틀째 싸이 공연 리허설인데 넘 시끄럽네요 2 | 빌보드도전 | 2013/04/12 | 1,712 |
| 242622 | 유시민이 본 `박근혜 정부` 10문 10답 5 | 유시민이 보.. | 2013/04/12 | 1,661 |
| 242621 | 제가 생각하는 색기있는 한국 연예인 5 | hh | 2013/04/12 | 10,855 |
| 242620 | 아 진짜 드라마 오자룡.. 39 | .. | 2013/04/12 | 6,300 |
| 242619 | 서울고 주차되나요? 1 | 치킨조아 | 2013/04/12 | 2,224 |
| 242618 | 싸이의 젠틀맨 | 잔잔한4월에.. | 2013/04/12 | 1,087 |
| 242617 | 초등4학년 남자아이 1 | 후리지아향기.. | 2013/04/12 | 1,389 |
| 242616 | 펌)쓰레기맘, 3년간 쓰레기와 동거 "산후우울증 때문에.. 14 | ... | 2013/04/12 | 4,376 |
| 242615 | 교회다니는 분들 감기걸리면 교회 빠지시나요? 3 | ... | 2013/04/12 | 1,405 |
| 242614 | 82에 기생하는 간첩 감별법. 28 | 100%확실.. | 2013/04/12 | 1,931 |
| 242613 | 절대미각분들 모이세요. 또띠아랩 속에 넣을 고기류(?) 골라주실.. 12 | ee | 2013/04/12 | 2,081 |