82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추장 담갓는데 농도는 어느정도

생전처음 조회수 : 3,235
작성일 : 2013-04-11 19:47:56
고추장을 담갔어요
고추가루1키로요
그런데 농도가 좀 된거같아요. 엿질금물, 매실액기스도 다 쓰고 없는데 소주를 넣으면 될까요??
소주도 좀 넣긴 했는데...
저 보기에 지금 농도가... 국자에 담아 올려서 뒤집어 보면 한참 있다 뚝 떨어지는정도에요..
메주가루는 한 300그램정도 넣었는데  적당한건지...
지금 담갔다가 싱거우면 우루루 올라와서 쉬어버리는건 아닌지 모르겠네요
(소금간은 굵은 소금 300그램약간 넘게  넣었는데 먹어보니 약간 짠 정도이던에요..)
고수님들 조언좀..해주심 복받으실거에요
IP : 222.106.xxx.69
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.4.11 8:24 PM (121.187.xxx.63)

    소주 더 넣으세요.
    농도는 국자를 들어올리면 "Y"자 형태로 흐르면서
    고추장이 무늬를 만들었다가 잠시후에 없어지는 정도가 좋아요.
    양이 적으니까 너무 묽으면 그래요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
242481 엄마가 아침에 볼일보고 손 안씻고 음식하는 거 보고 충격. 2 seduce.. 2013/04/12 1,895
242480 시끄럽다고 옆집아이들 폭행! 3 .... 2013/04/12 1,141
242479 언니결혼식에 시어머니도 축의금 내나요 10 궁금 2013/04/12 2,612
242478 홍준표 “의료원장 정상 출근하라”… 휴·폐업 철회 임박 시사 6 세우실 2013/04/12 1,103
242477 원빈 VS 하정우.누가 더 잘생겼죠? 33 영화매니아 2013/04/12 2,532
242476 세로길이 240인 커튼 어디 없나요? 3 못찾겠다꾀꼬.. 2013/04/12 1,384
242475 인터넷에서 영어과외쌤 구해보신분 4 영어과외 2013/04/12 1,054
242474 약사님계시면 봐주시면 좋겠습니다 1 장코팅용알약.. 2013/04/12 735
242473 없는 시댁 너무 짜증나요... 20 손님 2013/04/12 12,917
242472 대전에서 제대로 된 건강검진을 받고싶은데요 4 검진 2013/04/12 1,254
242471 37살이 되면서 늙는것이 두려워요 18 37 2013/04/12 5,601
242470 제 통장에서 돈 나가니 이게 참.. 4 보험이라 2013/04/12 2,024
242469 기미,잡티에 좋은 클린징로션이 좋을까요? 에코 2013/04/12 947
242468 혹시...사진 속 구두 정보 아시는 분 계실까요? 2 도와주세요~.. 2013/04/12 1,301
242467 맞춤법 - 제가 헷갈리는 건 이거에요. 게요/께요 14 deb 2013/04/12 23,505
242466 단호박을 익히지않고 잘라서 냉동해도 될까요? 6 ... 2013/04/12 1,378
242465 먹는거 달라지는것 보면 나도 나일 먹었구나 싶어요 4 해바라기 2013/04/12 1,606
242464 얼굴 경락마사지 받으면 얼굴살 빠질까요? 5 얼큰이 2013/04/12 5,494
242463 앞머리만 집에서 퍼머할수있으까요? 4 ... 2013/04/12 1,277
242462 친정엄마가 요즘 이상해요 54 휴 2013/04/12 14,232
242461 서울랜드 4살남아 데리고.. 월요일에 가보려하는데 팁 좀요~ 2 초보맘 2013/04/12 1,482
242460 냉장고 야채실에 채소 넣을때 봉투에 넣어서 보관하시나요? 1 ㅇㅇ 2013/04/12 953
242459 '성추문 검사' 징역 2년…法 ”성행위도 뇌물” 2 세우실 2013/04/12 1,088
242458 앙티브 에덴록 호텔 진짜 마음에 들긴 하네요. 2 ㅇㅇㅇ 2013/04/12 4,981
242457 저기..이런것도 눈다래끼 증상 인가요???? 1 ?? 2013/04/12 1,198
< 61821 61822 61823 61824 61825 61826 61827 61828 61829 61830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색