효소는 아니구요.
10일정도 뒀다가 음식에 넣어 먹는 양파청을 만들어 보려고 하는데.
보관을 어찌해야 하나요?
실온인가요? 냉장고인가요?
그리고 뚜껑을 열지 않아도 되겠죠?
효소는 아니구요.
10일정도 뒀다가 음식에 넣어 먹는 양파청을 만들어 보려고 하는데.
보관을 어찌해야 하나요?
실온인가요? 냉장고인가요?
그리고 뚜껑을 열지 않아도 되겠죠?
설탕이 무게단위로 1:1이상이면 그 상태가 보존처리가 된 것이지요.
상온에 두어도 상하지 않습니다.
그러므로 설탕을 약간 넉넉하게 넣는 것이 좋더군요...