빵만들때 암앤해머 베이킹소다 넣어도 될까요?

[빵]

빵한번 만들어 보려고하는데요
암앤해머 대용량 베이킹소다가 있거든요
이거 써도 되나요?
아니면 다른것이 있나요?
제가 몰라서^^;;

[.....]

제가 해봤는데요... 빵이 써서 못먹겠더라구요...

[----]

그건 청소용으로 ㅠㅠ

[ㅡㅡㅡ]

저도 궁금했는데...안되는군요,.. 그런걸 왜 베이킹이라고,,이름을 쩝

[이스트]

이스트가 더 좋지 않나요? ^^

[..]

그건 청소용 아닌가요???

[...]

답글들이 왜 이렇죠?
이스트와 베이킹소다는 용도가 다르므로 베이킹소다 대신에 이스트를 넣을 수 없구요.
코스코의 대용량 베이킹소다는 쿠키에 넣어도 되는 제품이에요.
헌국은 어떤지 몰라도 미국 코스코에 파는 베이킹소다에는 용도에 쿠키라고 명시되어있어요.

[...]

넣어봤는데 쓰다는 님은 용량초과 하신 듯..

[쿠키]

이스트랑 베이킹 소다는 완전히 용도가 다른데..
그리고 어떤 방인지 궁금해요.
쿠키에는 살짝 넣어봤는데 어차피 옆으로 퍼지게 할 용도라서 괜찮았어요.쓰다고 했던 분은 많이 넣은 거 같은데..

[사용]

베이킹에 가능합니다.
저는 쿠키 만들 때 쓰는데 아주 잘 쓰고 있습니다.
포장지 겉면에도 베이킹할 때 쓰라고 그림설명도 되어 있습니다.

[possiblity]

베이킹 소다-> 알루미늄 들은 것
베이킹 파우더-> 알루미늄 안 들은 것.
두개를 혼용해서 쓰는 경우도 있지만요.. 아무튼 둘다 베이킹은 가능합니다.

[음]

저도 그 점이 궁금해서 자세히 봤는데요
베이킹 소다는 아주 소량 넣으셔야 해요, 암앤헤머 가능하고요.
베이킹 파우더는 베이킹 소다 소량에다가 뭐 다른 가루 같은거 넣어서 만든거든데요.

[..]

암엔햄머 베이킹에 사용 가능하구요.
빵만들때 베이킹소다 사용하는 레시피 있어요. "아일리쉬 소다브래드"

소다는 정량을 사용해야 해요, 안그럼 비누맛 나고 노랗게 착색되요.

[별단추]

레시피에 있는 재료대로 넣으셔야합니다.

소다라고 명시되어 있으면 암앤해머꺼 사용해도 되요..

저는 처음에 사면 빵 만들용으로 조금 덜어놓고 사용해요

[fff]

생뚱맞은 댓글이지만

전 일명 달고나 할 때 넣어먹는데요.ㅋㅋ
우리나라 그냥 소다보다 쓴 맛이 덜나고 맛이 더 좋던데요.

[aa]

위에 알루미늄 차이라고 하셨는데
베이킹 소다에 다른 물질을 첨가한것이 파우더입니다.
알루미늄은 파우더에도 있을 수 있습니다.

[저런]

알류미늄이 들어간 것은 베이킹 파우더입니다.