강황가루 활용법?

[...]

강황 가루가 조금 생겼는데 이것을 어떻게 먹어야 할까요?

음식에 어떻게 넣어 먹는다거나 그냥 물에 타서 먹어도 될까요?

[푸들푸들해]

야채볶을때나 고기 잴때도 쓰기도 하구요.. 샐러드 특히 콩 샐러드에도 넣기도 해요.

[요리는 어려워]

저도 강황가루가생겼는데..
생강가루보다 훨씬 더쓴데..
볶음밥,샐러드에 조금넣어도 괜찮나요?
쓴맛이안나나요?

[전 닭안심까스 할때..]

잡내 없어지라고 카레가루 대신에 넣어봤는데요.
좋던데요~
돈까스 할때도 넣어보려고요.
카레할때 넣어봤떠니 제가 넘 많이 넣었나 한약맛같이 나더라구요..ㅠ
아님 강황이 기름이랑 섞여야 특유의 냄새가 없어진다는데
끓이는 카레라 냄새가 남아있는건가 싶기도 하고요..

[..]

밥 지을때 밥물위에 뿌려보세요 밥 색깔 예뻐요 몸에도 좋다니. 자연스럽게 습취되겠죠. 또 생선 구울때 뿌리면 비린내 잡아준다 하더군요

[생선]

고등어 구울때 애용합니다.