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강황가루 활용법?

... 조회수 : 2,929
작성일 : 2013-04-04 10:32:03

강황 가루가 조금 생겼는데 이것을 어떻게 먹어야 할까요?

음식에 어떻게 넣어 먹는다거나 그냥 물에 타서 먹어도 될까요?

IP : 180.228.xxx.117
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '13.4.4 10:43 AM (68.49.xxx.129)

    야채볶을때나 고기 잴때도 쓰기도 하구요.. 샐러드 특히 콩 샐러드에도 넣기도 해요.

  • 2. 요리는 어려워
    '13.4.4 11:03 AM (125.180.xxx.206)

    저도 강황가루가생겼는데..
    생강가루보다 훨씬 더쓴데..
    볶음밥,샐러드에 조금넣어도 괜찮나요?
    쓴맛이안나나요?

  • 3. 전 닭안심까스 할때..
    '13.4.4 11:03 AM (61.74.xxx.243)

    잡내 없어지라고 카레가루 대신에 넣어봤는데요.
    좋던데요~
    돈까스 할때도 넣어보려고요.
    카레할때 넣어봤떠니 제가 넘 많이 넣었나 한약맛같이 나더라구요..ㅠ
    아님 강황이 기름이랑 섞여야 특유의 냄새가 없어진다는데
    끓이는 카레라 냄새가 남아있는건가 싶기도 하고요..

  • 4. ..
    '13.4.4 11:15 AM (39.115.xxx.91)

    밥 지을때 밥물위에 뿌려보세요 밥 색깔 예뻐요 몸에도 좋다니. 자연스럽게 습취되겠죠. 또 생선 구울때 뿌리면 비린내 잡아준다 하더군요

  • 5. 생선
    '13.4.4 11:39 AM (118.216.xxx.254)

    고등어 구울때 애용합니다.

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