자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
궁극의 '칼갈이' 추천 바랍니다.
1. 저도
'13.4.3 11:55 AM (211.51.xxx.98)숫돌이 최고 22222
저는 재래시장에서 구입했는데 혹시나 구입하실 수 있다면
숫돌이 최고예요. 갈기도 쉽구요.2. ...
'13.4.3 11:55 AM (122.32.xxx.152)칼을 잘 가는 것은 좋은 칼갈이도 중요하지만 칼가는 스킬이 더 중요합니다.
잘나가는 양식당 쉐프인 울 신랑이 옆에서 그러네요.
칼갈이가 머든 간에 날세우는 정확한 방법만 숙지한다면 칼갈이는 중요치 않다네요.3. 뽀나쓰
'13.4.3 11:58 AM (125.7.xxx.7)숫돌을 봤는데요.
800방? 1000방? 뭔지...요?
숫자가 높을수록 숫돌이 고운건가요?
보통 어느 정도 구매해야 할지.... ^^;;4. KoRn
'13.4.3 12:06 PM (122.203.xxx.250)개인적으로 #800, #3000, #8000 숫돌 가지고 있는데 가정용이시라면 #800에 한번갈고 #3000에서 마무리 해주시면 될 것 같습니다. (숫자가 클수록 입자가 고운겁니다. ) 방법은 다들 천자만별이라서 뭐라 말씀 못드리겠네요...
5. .....
'13.4.3 12:08 PM (122.32.xxx.152)입자수가 작을수로 숫돌이 거칠고 높을수록 곱다고 보시면 됩니다.
그래서 입자수 작은걸로 초벌로 갈고 높은걸로 마무리를 하는거죠
양면으로 된걸로 적당한걸 구매하셔서
인터넷에 검색하시면 숫돌로 칼가는법에 대해 잘 나와있는 사이트가 있습니다.
그 방법을 보시고 연습삼아 집에 있는 칼 좀 갈아보시고 사용하시다 보면 요령이 생길거라고 생각되네요.
정확한 방법을 모르시고 백날 갈아봐야 하루이틀 지나면 감자도 썰기 힘듭니다.6. 자끄라깡
'13.4.3 12:10 PM (220.72.xxx.194)저도 숫돌이요.
쇠봉처럼 생긴 칼갈이는 잘 못할거 같아서 그냥 숫돌로 샀어요.7. 출장 칼갈이
'13.4.3 1:11 PM (183.101.xxx.104)출장 칼갈이 해주는 업체가 있어요.
개당 3,000원이고 과도랑 가위는 2,000원 받던데요.
차에 칼가는 기계 싣고 다니며 갈아주시던데 와~ 완전 신세계를 경험했어요.
칼이 도마에 착 붙두만요.
남편도 한번 써보더니 감탄을...
숯돌이가 얼마인지 모르지만 저는 걍 출장 서비스 계속 이용할 것 같아요. ^^
집에 전기 꽂아 쓰는 칼갈이가 있긴 한데 기술이 없어선지 영 시원찮았어요.8. ss
'13.4.3 2:15 PM (118.40.xxx.74)초보라면 숫돌 쓰지마세요. 날 넘어가서 칼 베립니다. 갈줄도 모르면서 숫돌쓰다간 칼 베리기 십상이예요. 그냥 칼갈이 아저씨한테 맡기던지 아님 그 왜 있잖아요 쓱 한번 문지르면 갈리는...v자 홈 있는 그거...그걸로 하세요.
9. .........
'13.4.3 3:02 PM (118.219.xxx.100)궁극의 칼갈이는 칼이예요 칼두개를 날끼리 맞붙히면서 서로 갈면 잘 갈아져요 이거 식당에서 사용하는 방법이래요
10. ㅂㅂ
'13.4.3 4:12 PM (180.182.xxx.201)전 다이소에서 산 칼갈이 넘 좋던데...돌은 잘 갈아야하는디 그건 왕쉬워요 날이 조그맣게 세모표족으로 있는거요 단돈천원.
11. 출장
'13.4.3 6:49 PM (211.204.xxx.228)출장 칼갈이 이용하세요.
가격도 저렴하고 진짜 잘하시더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
240753 | 과학의 달 행사 과학독후감이요 2 | 질문 | 2013/04/15 | 767 |
240752 | 코스트코.. 소비 다 할수 있는집은? 18 | 궁금 | 2013/04/15 | 4,657 |
240751 | 큰 돈을 잃어버렸는데 마음이 초연하네요 38 | 휴 | 2013/04/15 | 16,207 |
240750 | 자식을 왕따시키는 부모 15 | 버림 | 2013/04/15 | 3,875 |
240749 | 난소초음파 결과에요 4 | ...겁나요.. | 2013/04/15 | 2,467 |
240748 | 암기력이 정말 약한 고딩 6 | .. | 2013/04/15 | 1,353 |
240747 | 방금 달인 초밥집.. 2 | .... | 2013/04/15 | 1,518 |
240746 | 일산에 파스타집 갈만한데 있나요? 10 | 일산 | 2013/04/15 | 1,280 |
240745 | 미스터김 너무 허술하네요 9 | 웃겨요 | 2013/04/15 | 2,718 |
240744 | 팔자주름 언제쯤 생기셨어요? 11 | 궁금 | 2013/04/15 | 3,185 |
240743 | 약삭빠르게 빠져나가는 동서가 너무 얄밉네요 13 | 도미 | 2013/04/15 | 5,289 |
240742 | 기린에서 나왔던 과자인데요 1 | ,,, | 2013/04/15 | 575 |
240741 | 푸마 tx-3 한물 갔죠? 운동화 뭐가 대세에요? 5 | 푸마 | 2013/04/15 | 1,542 |
240740 | 변기 오염 때문에 교체해보신 분... 4 | 죄송한 질문.. | 2013/04/15 | 1,392 |
240739 | 아래층에 민폐..어떻게 해야하나요?? 15 | ^^ | 2013/04/15 | 3,095 |
240738 | 사또밥을 벌써 두개째 박살을 내고 있네요 9 | 아우 | 2013/04/15 | 1,292 |
240737 | 아이허브영양제 잔뜩 사놨는데, 먹지 말라네요~~ㅠㅠ 13 | 아이허브영양.. | 2013/04/15 | 27,453 |
240736 | 민주당은 강남이라고하면 무조건 조지고 보려는군요. 3 | ... | 2013/04/15 | 608 |
240735 | 나이들어서 살빼면 팔자주름 생기죠? 5 | 둘중에 | 2013/04/15 | 2,791 |
240734 | 제 통장에 제 이름으로 대체입금 된 경우는 뭘까요?? 6 | 황당한 입금.. | 2013/04/15 | 10,179 |
240733 | 어른용 씹어먹는 멀티비타민 추천해주세요 2 | 아이허브 | 2013/04/15 | 1,067 |
240732 | 최선정 역할 김보경 연기 너무 웃기지 않나요?? 7 | 이상해 | 2013/04/15 | 2,358 |
240731 | 구연산 파우더 린스 사용법 1 | 복덩이엄마 | 2013/04/15 | 914 |
240730 | 혼수 가구 얼마나 쓰고 바꾸셨나요? 20 | 알뜰살뜰 | 2013/04/15 | 3,899 |
240729 | 엄청 행복합니다. 6 | 호호호 | 2013/04/15 | 1,773 |