왜 맨날 감자볶음을 하면 떡이 될까욯ㅎ
엄마가 해주시는건 기름에 야들야들 하던데 제가하면 부서지고ㅠㅜ
감자 얇게 채썰어 소금뿌리고 기름에 계속 볶기만 하면 되는거 아닌가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심각한 분위기중에 감자볶음 비법 좀 여쭐께요^^
Yeats 조회수 : 1,561
작성일 : 2013-04-02 17:12:51
IP : 223.33.xxx.11
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.2 5:14 PM (119.64.xxx.213)감자 채썬거를 물에 잠깐 담궈
전분을 빼고 체에 걸러서 볶으심 떡이 안되요2. 저는
'13.4.2 5:16 PM (1.231.xxx.3)그런 떡이 된 감자 볶음이 더 맛있지 않나요?ㅎㅎ
전 그래서 밥에 비벼 먹는데 일부러.ㅎㅎ3. 냉탕열탕
'13.4.2 5:17 PM (121.133.xxx.77)감자를 채썰어서 끓는물에 살짝 데친뒤에 물기빼고
후라이팬에 볶으심 전분기빠지고 식당에서 나오는
아삭아삭한 감자볶음 돼요
좀 번거롭지만 이렇게 해주면 애들이 완전 잘먹어요ㅋ4. ...
'13.4.2 5:19 PM (119.197.xxx.71)저도 물에 살짝 데친뒤에 볶아요.
5. ㅈㄷ
'13.4.2 5:20 PM (115.126.xxx.98)저도..그 떡된 감자 볶음 더 좋아하는데..
거기다..약간 눌은..6. 방금
'13.4.2 5:27 PM (223.33.xxx.11)감자볶음했는데 다 부숴지고 눌고 ㅎㅎ 눌은거 긁어 먹으니 맛나요^^ 한번 데쳐서 해봐야겠어요 답변 감사합니다
7. 쏠라파워
'13.4.2 5:38 PM (125.180.xxx.23)버터로 볶으면 더 맛있어요.
8. ...
'13.4.2 5:38 PM (121.134.xxx.140)저도 아삭한 감자볶음 보다는 좀 떡지고 눌은게 훨 맛있더라구요
그래서 물에 담가서 해봤다가 다시 옛날식으로 돌아갔어요.9. 붕어
'13.4.2 5:52 PM (58.143.xxx.211)채썰은다음 소금물에 절여서 물기를 꼭 짠다음 볶으면 야들야들하죠,
전 전자렌지에 일분정도 돌린다음 볶아요. 그러면 야들야들한데 속은 폭 잘익어서 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
236363 | 이제 옷 하나사면 딸들이랑 같이입어요.. 10 | 좋네요 | 2013/04/04 | 1,216 |
236362 | A컵금) 얇은 니티류 입는 계절인데요 5 | ... | 2013/04/04 | 1,266 |
236361 | 부회장엄마가 절 호구로 알아요. 11 | 직장맘의 자.. | 2013/04/04 | 3,834 |
236360 | 현대·기아차 미국서 190만대 리콜(종합2보) 1 | 세우실 | 2013/04/04 | 763 |
236359 | 이 음식의 이름을 알고 싶어요 | 먹고싶다 | 2013/04/04 | 407 |
236358 | 제주도 일정 보시고 갈만한곳 추천좀 해주세요 7 | 2박3일 | 2013/04/04 | 1,016 |
236357 | 약쑥 끓여서 차로 마셔도 되나요? 4 | /// | 2013/04/04 | 955 |
236356 | ebs영어 다시듣기 싸이트가 궁금해요~ 1 | 궁금이 | 2013/04/04 | 944 |
236355 | 겨드랑이 제모했는데요 2 | 제모 | 2013/04/04 | 1,062 |
236354 | 딱 요때만되면 저처럼 얼굴이 따갑고 가렵고 하신분 안계신가요? 5 | 혹시 | 2013/04/04 | 1,337 |
236353 | 학습지교사 관뒀는데 돈을 물어내라내요? 7 | ... | 2013/04/04 | 2,786 |
236352 | 라디오 2 | 브로콜리 | 2013/04/04 | 298 |
236351 | 시부모님께 대접할 히트레시피 추천 부탁드려요ㅠㅠ 22 | 도움요청 | 2013/04/04 | 2,004 |
236350 | 무선 인터넷이 차단된 스마트폰 3 | 요조숙녀 | 2013/04/04 | 695 |
236349 | 자가비 코스트코에 파나여? 5 | ㅎㅇㅇ | 2013/04/04 | 1,729 |
236348 | 4월 4일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 2 | 세우실 | 2013/04/04 | 304 |
236347 | 15년만에 취업했습니다. 3 | 모르겠다 | 2013/04/04 | 1,525 |
236346 | 무표로 이혼 상담 해줄수 있는 곳 2 | 이혼 | 2013/04/04 | 537 |
236345 | 확실히 아역 탤런트들 본판이 이쁘니 나이들어서도 10 | 음 | 2013/04/04 | 3,559 |
236344 | 새벽에 아이아프단 글올렸는데 3 | 초5 | 2013/04/04 | 384 |
236343 | 사주 역학 서적 소개.... 1 | 소개 | 2013/04/04 | 3,667 |
236342 | 이제 미국이 똑똑해 졌군요. 14 | cafe | 2013/04/04 | 2,787 |
236341 | 학교내 교사체벌 수용범위가 있나요? 3 | 초1엄마 | 2013/04/04 | 553 |
236340 | 무료만화 어플 어디!? | 짱꾸람 | 2013/04/04 | 266 |
236339 | 지금 가장 빨리, 싸게, 간단히 갈 수 있는 외국 2 | 출국 | 2013/04/04 | 934 |