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잡채와 산적꽂이에 넣을건데 데쳐야할까요?

표고,새송이버섯 조회수 : 549
작성일 : 2013-04-02 11:10:42
잡채에는 표고버섯 산적꽂이엔 새송이버섯 넣을건데
끓는물에 데치는게 좋은가요?
IP : 123.214.xxx.8
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.4.2 11:13 AM (121.134.xxx.140)

    잡채에는 볶아서 넣어요. 산적은 그냥 하구요.

  • 2. 네
    '13.4.2 11:16 AM (123.214.xxx.8)

    잡채에 버섯 볶는건 당연한데요
    물생길까봐 볶기전에 끓는물에 데쳐야하나싶어서요

  • 3. 저희는
    '13.4.2 11:17 AM (163.152.xxx.46)

    데쳐서 볶아요. 바로 물생길까봐.
    산적꽂이도 데쳐서 물 짜고 살짝 조물조물 간합니다.

  • 4. ^^
    '13.4.2 11:19 AM (123.214.xxx.8)

    댓글 감사해요

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