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발사믹식초 원래 이런가요

ㅌ 조회수 : 1,683
작성일 : 2013-04-01 16:18:27
발사믹식초 넘 맛있네요
근데 걸쭉하네요
꿀같은 농도?
예전에 레스토랑에서 먹어봤던거는 물같이 묽었는데
올리브오일이랑 발사믹식초랑 섞으니 겉돌아요
걸쭉해서요
그리고 식초가 왜이리 달짝지근한가요?
설탕이나 당류를 섞은건가요?
IP : 175.223.xxx.82
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.4.1 4:26 PM (39.7.xxx.167)

    원글님 사신 건 아마 발사믹 식초를 당류랑 같이 졸여서 만든 발사믹 글레이즈드인듯하네요..

  • 2. 고정점넷
    '13.4.1 4:26 PM (116.121.xxx.226)

    자세히 보면 발사믹글레이즈 혹은 발사믹소스 이렇게 쓰여있을거에요. 발사믹을 설탕넣고 오래 졸여 나온 제품이것도 무지 맛나요. 그냥 채소 위에 뿌려드세용~~

  • 3. ㅌ
    '13.4.1 4:30 PM (175.223.xxx.82)

    아 그렇구나요
    감사합니다^^

  • 4. ...
    '13.4.1 4:48 PM (175.115.xxx.234)

    글레이즈 완존 맛나죠?
    저도 혹 했다는..

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